正月十一是中国传统农历节日之一，是岳父宴请子婿的日子。
按照传统，大年初二，女儿女婿提着礼物回家给父母拜年，礼尚往来，到正月十一，就是岳父宴请女婿的日子。
那么正月十一有哪些传统风俗呢？
1请女婿吃饭。
正月十一岳父请女婿吃饭，这饭可不是普普通通的饭，这饭是正月初九敬天公的隆重的神饭。敬天公一般都准备的非常的丰盛，敬完之后，初十这一天全家人吃一顿，大部分都吃不完，要留做正月十一宴请女儿女婿，这一天女婿的身份地位比平日要高，是以客人的身份来做客！而且娘家的哥哥或弟弟要一早出门迎接，表示尊重和客气。
2敬奉紫菇
最早记载是说紫姑是一户人家的小妾，原配妒忌她，就把她害死在厕所里，天帝可怜她，就把它分为了厕神。
民间相传，人们敬奉紫姑并不是因为她是厕神，而是因为紫姑是弱小女子的保护神，反映了封建社会女性深受压迫，希望得到神灵的护佑，能够平安顺利。
3炮龙节
正月十一这一天，广西宾阳县还会举行“炮龙节”，是全国罕见的过年狂欢节，即舞龙放鞭炮，舞龙到哪里，哪里就放鞭炮，人们夹道欢迎。炮龙比一般的舞龙身子要大，身长大约长40米，有11节，有“炮声不停，龙舞不止”之说。
宾阳彩架游行一般由8头雄狮、2条长龙在锣鼓声和鞭炮声中“开路” ，紧随其后的是不同主题的“彩架”入场，市民、游客都近距离参与其中。
正月十一吃什么？
民间流传：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五初六捏面团，初七初八炸年糕，初九初十白米饭，十一十二八宝粥，十三十四串汤丸，正月十五元宵圆。
一般来说春节期间都是吃一些寓意比较好的食物，比如饺子，面条，年糕，汤圆，而不同地区又有一些特殊的讲究：老北京在这一天会吃烙盒子，烙盒子寓意生活和和美美，家庭幸福。
烙合子口味有咸有甜，咸的一般是韭菜鸡蛋和粉丝味的，甜的一般就是红豆馅的。
【韭菜盒子】做法：
1取200克面粉，2克酵母，120克水，活成光滑的面团，醒发半个小时。
2锅里倒油，倒入打散的鸡蛋液，微微定型以后炒碎，盛出备用。
3粉丝泡软切碎备用。
4韭菜摘洗干净切碎，加一勺油封住水分。面发好以后，再往韭菜里面加入一勺盐，一勺味精拌匀，再倒入鸡蛋和粉丝翻拌调味。
5把面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆饼包入韭菜鸡蛋和粉丝，对折成半圆，把边子捏紧，做成盒子。
6电饼铛预热刷上一层油，把盒子放进电饼铛里，煎成两面金黄即可。
7也可等盒子煎熟以后，倒入淀粉水，等水烧干以后，就变成漂亮的冰花盒子。
【红豆盒子】做法：
1把红豆提前泡发两小时，放入砂锅煮成豆子开裂，捞出红豆，用糖拌匀，不吃甜的可以不加糖，红豆可以一次多熬一点放在冰箱分次使用。
2同样是和面，取200克面粉，2克酵母，120克水，活成光滑的面团，醒发半个小时。
3把面团做成长条，切成小机子，擀成圆面片，放入红豆，再盖上另外一块圆面片，用一个小碗盖上，上下使劲一压，去掉多余的边料，再把圆周捏捏紧。
4电饼铛预热，刷上一层油，把圆圆的盒子放进电饼铛里，煎成两面金黄，香甜可口！
【八宝粥】做法：
取黑米，燕麦米，绿豆，红豆，薏米，薏仁，红枣，莲子等八食材，淘洗干净，放入电饭锅，按下煮粥键，香甜滋润的八宝粥就做好了，食材多样，营养美味！
古人认为10是十全十美的数字，而11则是美好的开始，过年因为有各种事情还没来得及拜年的，趁现在拜一个“晚年”，也不失礼数！
现在有些传统被人们认为是迷信，但是这些传统习俗倒也增加了节日的气氛，都表达了人们对美好生活的向往，祈求生活和和美美，平安顺利。
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