封面新闻记者 朱珠
“我可以不挣钱，但一定不能不成长 ”。
连续创业10年，郑雷从一个纨绔的富二代成长为一名独当一面的公司掌舵人，一直保持的积极乐观和真诚的心态是源动力。
曾经，从四川大学国际经济贸易专业毕业后因为不知道干什么，而被父母安排过工作，也在大众创新万众创业的年代，有过一个人创立一家公司的艰难。
然而经历了家庭的变故后，他才更加明白“人”的重要性要大于“事”的重要性。
2020年尝到了“养猪”的“甜”，郑雷想从产业链前端走向c端，做休闲食品电商。
于是，他成立四川至善电子商务有限公司和“小女巫”品牌，将积极乐观的文化和精神承载于零食上，输出给当代年轻人。
从B端到C端
以休闲零食为载体做文化输出
做食品电商不是机缘巧合，在成立四川至善电子商务有限公司之前，其实郑雷一直在“猪养”，“我们背后是养殖业上市公司，具备产业链前端的诸多资源，比如养殖场、屠宰场、饲料生产等等，因此可以控制猪肉的品质，在此基础上，能否做一个品牌化的项目，让“好猪肉”离消费者更近”？
有了这个想法以后，郑雷开始研究零售行业板块和关于食品电商的数据，比如三只松鼠、良品铺子已经成为网红休闲食品，年轻人在吃这些休闲食品的时候，它又能带来什么？
郑雷看到，如今年轻人对精神层面的要求越来越多，传统食品只保证了安全性和健康属性，而休闲食品如果能给他们传递除了口感上的愉悦外，还能输出快乐、舒适等情绪和文化，也许是一个好的方向。
把更多的社交属性，文化属性“注入”零食，郑雷给自己的品牌取名为“小女巫”，“2020年因为疫情的原因整个社会情绪懈怠，小女巫也许能传递积极乐观的态度，它不仅仅是一个IP，还能针对不同的人群，施展不同的魔法，来改变些什么。”
一周考察10家加工厂
想结合动漫IP让零食更好玩
5月搭建团队，7月注册公司，到目前4个多月的时间，郑雷和公司的小伙伴进行了大量的市场调研。
有自己成熟的原材料供应商，但是没有食品加工行业基础怎么办？为了去学习和摸索食品加工板块，郑雷制定了一系列目标。
“一个月之内要把全四川和重庆所有的食品加工厂都考察一遍”，跟随这个计划，郑雷和团队一周要跑十几家食品加工厂，并拿出了详细的数据反馈，比如加工流程是怎样的、机器设备的价格多少，产量如何等等。而在做这件事情的同时，公司也在跟四川农业大学的食品研究院合作，研究如何在传统食品工艺上做一些改良，创造出口味更好的零食。
经过不断的磨合和研究，目前至善公司以肉制品为主，已经推出了香肠、猪肉脯、柠檬凤爪等四川特色的加工食品，郑雷计划，接下来将跟一些动漫公司合作，结合动漫IP把“小女巫”的零食产品设计的更好玩更好吃，“未来一年我们计划推出差不多50款产品来满足不同人对休闲零食的需求。”
洞察用户需求
是破解食品工艺创新难的关键
做食品最难的地方在哪儿？创立公司以来，郑雷对食品工艺的创新方面感受颇深。“美食是中国几千年的传承，大家都知道吃什么、怎么吃，不光是各种调料的把控还是烹饪方式的不同，人们的口味只会越来越刁钻，长时间积淀下来的工艺，就很难去创新”。
对此，郑雷有诸多想法，但他认为首先要洞察用户的需求。
“比如说我们推出的香肠和腊肉，在做之前我们去调研市场发现，大家能买到的香肠腊肉基本是一斤装甚至两斤、三斤装，而且肉制品形状不规则”，经过多次尝试，郑雷把一块腊肉的规格控制在200克以内，刚好符合一家三口一顿饭的需求，并且在形状上也做了严格的把控。
为了更好的了解用户，除了公司的18个员工，郑雷还招了大量的食品体验官，作为长期的战略合作伙伴同事又是产品的受众，不过可以帮助团队去打磨产品，还能积累小女巫的品牌知名度，“所以在成都做食品创业比较好的一点是，成都是美食之都，这里有一帮挑剔的吃货可以对我们的产品打磨，这是最好的方式，”郑雷说。
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