鹿港小镇 餐厅,是台湾人开的台湾菜馆,海派装修,时尚大方,不仅环境优雅,座位舒服,而且菜品也很不错,可提供10至20人聚会的单间。这里的刨冰大大有名,几乎到这里就餐的人都要在饭后点上一个,翻开名目繁多的冰沙菜单,红豆牛奶冰、布丁冰、恋爱冰沙、什锦综合冰、仙草冰,据说最受女士欢迎的是芒果冰沙。
鹿港小镇出品的台湾菜,正是以闽菜为基础,杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。菠萝油条虾,是桌面出现率最高的一道菜,是几乎每桌必点菜。菠萝、油条、虾,水果、海鲜、面食三者的结合,是很新颖的配搭。筒仔米糕,是台湾很出名的小吃,事实上,它的根也在大陆。据传,宋朝大文豪苏东坡的《仇池笔记》中所记载的“盘游饭”,便是筒仔米糕的前身。做法是先在竹筒底垫上卤好的三层肉,再将肉丝、香菇、蚵干、卤蛋等炒好的配料,佐以糯米饭,加卤汁拌匀,再送蒸笼里,以文火蒸成。糯米饭很香软,卤汁的味道很重要,既不太咸,也不太淡。另外,卤肉饭、客家小炒、菠萝油条虾、三杯鸡、油条牛肉、综合刨冰、花生牛
推荐菜
花生冰 卤肉饭 台式炸豆腐 三杯鸡 菠萝炒饭 菠萝油条虾 油淋鲈鱼 三杯杏鲍菇 芒果冰 气泡系列奶冰也都不错。罗布鱼,小布丁,油条虾是他家特色菜,好吃味道很独特,不愧是鹿港小镇的名菜
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