披萨刀能在披萨盘里切披萨么（披萨怎么切才不会划伤烤盘）

可以切，你的披萨烤盘有涂层的话一次两次是不会掉的，经常切涂层是会磨损掉的，用的工具叫滚刀也叫轮刀还可以用摇刀，一般来讲切开都是用滚刀。

不能，因为披萨刀会刮花披萨盘，被刮风披萨盘，以后在烤时会粘东西，因为保护层已经被破坏。正确的做法是，把披萨倒出，再分切。