「鱿鱼游戏」椪糖怎么做?

「鱿鱼游戏」椪糖怎么做?

首页休闲益智椪糖更新时间:2024-06-04

《鱿鱼游戏》是由奈飞(Netflix)出品的韩剧。讲述了数百名为生活所困的人,为了456亿韩元(约2.45亿元人民币)的奖金参加了6个生死逃*的传统儿童游戏的故事。

这一剧集依靠对人们现实境遇的描述、童年游戏与血腥暴力的冲突,和窥探人性的内容而在全网爆火,贯穿整部剧的“一二三木头人”“椪糖”“拔河”“打弹珠”等6个游戏也让全球年轻人着了迷。

例如剧中的第二关卡“椪糖”,抠糖饼的游戏规则很简单,要在10分钟内把这个糖饼上的图案,完好无损地抠下来。

如果抠坏了一点,就现场领盒饭;如果规定时间内不能完成,还是要领盒饭。现场有几个图案,难度还不一样,男主选到的是最难的雨伞,汗流浃背地拼命用舌头舔化糖饼,险过。

有媒体报道称,为原剧组制糖的安先生现在在韩国街头每天能卖出500多块鱿鱼游戏同款椪糖,已连续一周未回家。

淘宝店家:有人一次性下单8000个,今天下单要等20天

其实,不仅仅在韩国,剧中的“椪糖”同款在中国也卖得火热。

“1:1还原鱿鱼游戏”“99%还原鱿鱼游戏”“鱿鱼游戏同款糖饼”……在淘宝平台搜索“椪糖”关键词,结果显示均为“鱿鱼游戏同款”,不少商家还在商品显眼位置标明“现货秒发”“超薄”“新工艺”等关键词吸引消费者购买。

而椪糖糖饼的原材料只需要适量的白砂糖与小苏打,圆形铁盒与针的成本也十分低。

今天就教大家来制作

01 小火熬糖

大家可以找个不锈钢大汤勺当加热容器

小火熬糖的环节,有的人是直接先加入少量水再加热,有的人则是把糖加热化开后再加水。看起来,这「加水」的时机并没那么讲究。但比例是不超过糖的一半。比如砂糖 200 克,那水就不超过 100 克。

02 小苏打发泡

当前面混合的糖浆受热温度达到 125°C 时,就会逐渐变化成下图这样的焦黄色。现在去加入小苏打,继续快速搅拌,糖浆就开始迅速膨胀了,最后变成蓬松的糖饼~

03 冷却塑形

倒出糖浆后,让它自然冷却个 10 秒左右。糖浆就会自己硬化,差不多定型。

04 模具压图

接着用平底锅具稍微压一下,做平压出气泡后,就可以用各式各样造型的模具压出图案了~

05 游戏开始!

继续等待椪糖冷却的时候,你就可以去找个容嬷嬷常用的家伙什儿,约个小伙伴,来一场「你死我活」的针线活儿大战!

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