如果在除冰时上层弄破下层不制冷的情况下，需要进行以下处理措施：1. 首先，是需要重新整修或更换下层的制冷设备或结构。
2. 是因为下层的制冷设备或结构被破坏，无法正常运作，导致无法实现制冷效果。
3. 是需要寻找专业技术人员进行检修并对下层制冷部分进行修复，或者替换损坏的部件，以使其恢复正常工作状态，从而保证整个除冰系统的正常运行。
关于这个问题，如果在除冰过程中，上层弄破了下层，导致下层不再制冷，可以尝试以下解决方法：
1. 关闭除冰设备：首先，停止除冰操作，以免进一步破坏制冷系统或造成其他问题。
2. 联系维修人员：通知专业维修人员，他们可以进行进一步检查和修复所破坏的部分。
3. 暂时使用其他冷却方式：如果下层不再制冷，可以暂时使用其他冷却方式，如使用临时冷却设备或者移动空调来保持温度。
4. 检查制冷系统：等待维修人员到达之前，可以检查制冷系统的其他部分是否正常工作，以确保没有其他故障或损坏。
总之，如果在除冰过程中上层弄破了下层，最好是停止除冰操作并联系专业维修人员进行修复。在维修完成之前，可以尝试其他临时的冷却方式来保持适当的温度。
