今天上午，2021年嘉定区第十六届职业技能大赛决赛展示活动在上海汽车会展中心举行，来自不同领域的300多名选手同台竞技。本届大赛集“比赛、展示、体验、观摩”为一体，采取集中开放办赛方式，这在全市各区级职业技能大赛范围内尚属首次。
在四级中式面点师比拼现场，选手们纷纷拿出看家本领，和面、揉面、搓条、制皮……普通的面团变成了核桃、玉兔、莲花、天鹅等一件件可观可食的艺术品。宣化酥、核桃糕等传统中式面点的改良作品，更是让人垂涎欲滴。
值得一提的是，今年大赛首次设置了嘉昆太技能交流赛项目，来自三地的18位机电一体化选手同台竞技、相互交流，展现出了高超的技艺。“我们希望通过举办交流比赛，让三地的技能型人才互相学习、取长补短，不断提高自身的技能水平。”相关负责人龚魏清介绍。
为了备战第47届世界技能大赛，此次比赛还特别设立了时装技术、珠宝加工等6个选拔项目，全面考察嘉定技能型人才的业务能力水平，为大赛储备选手。
现场还有插花、中式烹饪、汽车修理、3D数字游戏艺术、南翔小笼、徐行草编等展示与互动体验项目，使竞赛更具观赏性和趣味性。
上海市人力资源和社会保障局副局长张岚，嘉定区委常委、副区长朱效洁，区人大常委会副主任、区总工会主席王建新，区政协副主席陈宾出席活动。
来源：上海嘉定
