泡黄瓜怎么切(泡黄瓜怎么泡法)

泡黄瓜怎么切(泡黄瓜怎么泡法)

首页休闲益智切黄瓜榨汁更新时间:2025-03-26

泡黄瓜怎么切,泡黄瓜怎么泡法

泡黄瓜 黄瓜去和头均切三、四段(长度由自己决定了)然后每段一分为二,再把每半段切成三、四条就成了。(条根据自己喜好来)

把切好的黄瓜撒上些盐,腌20分钟其它的材料有冰糖10多块、蜂蜜、白醋(醋一定要用白醋)、干辣椒。

白醋的量不没过黄瓜条略低一些就可以,在白醋里加上冰糖,倒入蜂蜜(蜂蜜的量倒入后能使白醋略变色就可以),把辣椒弄成几段直接加入就可以(根据能吃辣的口味自己决定量)

20分钟后,将腌好的黄瓜的水控干,然后放进调好的白醋中,放入冰箱保存,第二天就可以食用,做好的泡黄瓜一定要在冰箱中保存,这样吃起来口感好,做好的要在两天之内吃完,第三天黄瓜容易发黄,味道就不好了。泡黄瓜的汤可以再利用一次,再泡第三次味道就不好了。下面就是光好的成品,两天之内差不多都是这个样子。

黄瓜、姜丝、红辣椒丝、醋、糖、盐。

1、黄瓜洗净切条,用少许盐腌渍30分钟左右。

2、兑泡菜汁:用一个带盖的容器,加入醋、糖、少许盐、姜丝、红辣椒丝搅拌均匀即可。

3、将腌渍好的黄瓜条放入兑好的汁中,再腌渍3小时左右。取出装盘即可食之。

放入冰箱更佳。

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