民以食为天，大家不仅注重味美还在乎寓意，因此以前的满汉全席中很多菜名都别具一格。现在就新出了这样一系列以鸭为主打食材的菜品，惊喜亮相西湖直播间，引发广大市民的关注。
原来这是杭州名厨借用“鸭”这个杭州人民、武汉人民都熟悉的食材，现场制作“冲鸭”套餐喊话武汉。据悉，该套餐以鸭为主菜，将多个菜品取了谐音以示彩头，颇有蕴意又尽显风趣。有以“卤鸭”为主菜的“加油呀”套餐，有以“酱鸭”为主菜的“上班族降压”套餐，有以“香酥鸭”为主菜的“全民复苏鸭”套餐。
“杭州冲鸭套餐”是支付宝、口碑、杭州饮食服务集团联手推出的，希望通过这个有意思的话题，让更多人关注餐饮企业，去各种餐馆消费。譬如知味观推出的财源广进多金餐，套餐寓意财源广进多金，老鸭煲谐音“捞呀”；杭州酒家的全面复苏冲天餐，香酥鸭谐音“向苏呀”，祝愿全国随春意复苏，形势向好；春意复苏钱包复苏。不仅如此还有不少备选套餐：与你同行无压餐，立定乾坤霸气餐，全城加油奋斗餐等。
厨师更是直呼，不管是杭州还是武汉，眼下最需要的都是复苏，希望这份套餐能让大家重整旗鼓，一飞冲天！
带团队一起推出这份套餐的杭帮菜国宴名厨董顺翔说，“鸭子是杭州菜非常有特色的一个食材，正好武汉的鸭子也很有名，就想推出一系列轻松又好玩的套餐，为武汉和杭州一起打call。消费券盘活了杭州的经济，也希望消费者来支持餐饮行业，希望大家都能走出家门多消费，也祝愿大店小店都能红火起来。”
大厨们还特别利用杭州互联网城市的优势，和支付宝、口碑一起合作，线下线上打通，消费者可以在支付宝杭州消费券的主页面直接购买口碑上的各类餐饮套餐，支持线上付款时使用消费券扣减，线下到店使用已购买的线下套餐，享受政府和商家给予的双重福利。
杭州市商务局统计数据显示，消费券发放后，杭州市区内30家大型商场的日营业总额从日均4000万元上升到了6000万元，恢复到了去年同期的85%左右。整体而言，疫情之下，消费券的确在提振消费、恢复经济上发挥了重要作用。
逐步复苏的消费经济与颇具创意的“冲鸭套餐”可谓相得益彰不谋而合，接下来希望各个行业的所有朋友，都能够迎来柳暗花明，一起加油鸭！
