花期短暂,夏浪已上线!
春天一到,朋友圈无疑要掀起一场斗花大会,为了逃避如此的内卷旅生,我们有必要在海南开拓一片新“战场”!当北方的春天来临之时,海南已经悄悄进入夏天,除了在三亚沙滩上晒太阳,最近还流行着以三亚为起点的东线之旅。
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由南往北,万宁、琼海、文昌都是东线上的明珠,这里混合了当地自然与侨乡文化,用水串联起几代海南人的烟火生活,据说最近的海南菠萝地海——万宁也迎来了它的采摘季,第一站我们先去那里看看。
万宁
“21摄氏度的海在哪里,夏天就在哪里”,单手夹握冲浪板的少年,与扑面而来的满地椰香及热带水果,正是万宁的欢迎问候。
GET王一博同款戏水逐浪地
2020年一部充满阳光和青春感的综艺节目《夏日冲浪店》,成就了一个热衷自由和冒险的年轻人为之疯狂的海上极限运动乐土,一个可以畅享沙滩阳光的逐浪胜地—万宁日月湾,据说王一博、黄轩也曾在这里戏水逐浪呦~
这里总会让人想起《无尽之夏》(The Endless Summer)中的两个加州少年,二人为了寻找心中那朵完美的海浪,在一个最平常不过的日子带上冲浪板便开始了沿着海岸线行进的世界环游之旅,一路追逐无尽的夏天。
不过我们并不一定需要他们的胆魄和勇气才能收获这无尽的夏天,日月湾便拥有常年均温26.5°C的完美冲浪海域。
它用一湾大小的新月地形将比肩巴厘岛、夏威夷的清澈海水揽入怀中,借着高质量的定点浪形、沙滩浪形以及四季宜人的温度吸引着全世界的冲浪爱好者们前仆后继,聚此逐浪。万宁因为拥有日月湾,也有了“东方夏威夷”的称号。
日月湾很小,主要的浪点在湾内都可步行抵达,即便需要驾车前往,也不过十来分钟的路程,沿途都有椰林和海景相伴,时刻令人心神畅快。
随后入住王一博的同款酒店青普FOUNDHOTEL,它以冲浪为主题,也是万宁地区各方面设施最好的酒店,与在巴厘岛有多年冲浪经验的俱乐部合作,有专业的冲浪课程供住客选择,汇聚于此的旅人几乎都是为“浪”而来。
不同于其行馆系列“艺文养心”的稳健路线,青普FOUNDHOTEL通透、流动的室内设计让它得以将更多在地的冲浪氛围带入其中,穿行其间便能时刻感受日月湾活力四射的运动脉搏。客房延续了青普系列的简约和雅致,轻量化的娱乐设施配备也在不停地鼓励着你多多拥抱门口步行可达的那片海。
海南·万宁日月湾M_DSK音乐节
2021M_DSK音乐节海南站,将落地万宁日月湾。这里一年四季都有络绎不绝的冲浪、潜水等海洋极限运动爱好者打卡,对众多不同类型的青年文化一直保留着接纳与包容的态度。
2021M_DSK音乐节,将「POP IT!」作为本年度主题,正是与当下M_DSK BABY生活现状的呼应,“一切事物都在极快的更新频率中进化与新塑”。
当自由浪漫的生活方式,年轻积极的思维状态,与M_DSK音乐节结合,万宁将会凭借热浪、阳光、海滩,在众多集聚氛围感的城市中脱颖,与Hip-Hop的音浪完美辉映、互相加持,完全超出期待值。
琼海
靠山吃山靠水吃水,对于海南人来说一点也不假,富饶的南海养育了一代又一代琼州人,而东线延边的渔民们更是“吃”水“吃”出了千奇百怪的方式。
疍家人“海上悬浮屋”
疍家渔排位于南湾半岛新村港里一处独一无二的人文景观。500年前,来自广东南海、顺德的“移民”在此处安营扎寨,用泡沫和木板在南湾半岛内的水域上造房而居,就此诞生了这群独特的“海上居民”。
随当地人往返于各条“篙”之间—这是疍家渔排用以称呼水巷的名词,是疍家人区别自家地址的标记。
行间偶尔可见几个穿着湿衣的渔民正在“打鱼”,是真打,用长条的木棍拍得海水啪啪作响,上岸后便能收获一筐子被打晕的扁扁小白鱼,确有一番活色生香的别样韵味。
潭门渔港独门捕捞术
潭门渔港是海南岛最大的渔业远海捕捞集中的重要港口。居住于琼海东部潭门镇的渔民们,则用着有别于传统船上捕鱼的打捞方式—借临海的珊瑚礁闯出了一片自己的天地,他们仅凭憋气或一根气管,便可下到十米甚至二十米深的水域,通过潜水打捞珊瑚礁附近的海产品为生,而后带着航海指南《更路簿》远至三沙作业,因此被冠以“闯海人”的名号。
吃水而生的潭门人都有着强烈的生态保护意识,“不能打捞珊瑚”是祖辈留下的警示,“不破坏鱼们产卵的地方”,是他们世代传承的共生理念。与自然一同成长的族群总是更懂得如何敬畏自然,靠水吃水才不至于吃空。
文昌
文昌鸡是来自海南岛上的本地鸡,头小脚小,其实早在清代就已经很有名了。因为鸡本身的好味道,无论是散养还是圈养,良好的自然环境,加上吃椰蓉、木薯或榕树籽等等长大,自然肉质都不一般。
一只鸡的远渡重洋
相比海产的不言而喻,“海南鸡饭”似乎更为声名远扬。落座文昌街边小店,上演着电影《海南鸡饭》的开场,老板娘从满盛香料的沸水中捞出早已等待多时的整鸡,用大功率风扇迅速吹凉后,娴熟地用刀顺着鸡皮的肌理切开,香气瞬间从刀锋溢出,切好的鸡肉和鸡杂一起装盘,秘制蘸料早已在案板上待命,刚盛好的鸡油饭正冒着热气......
和电影的故事一样,海南鸡饭这道美食的历史,也带着华人远赴南洋的陈年往事。在海南其实找不到什么所谓的“海南鸡饭”,因为他们从小到大也没怎么吃过那衬着黄瓜、配着例汤的套餐鸡饭,唯能与鸡关联的便是“文昌鸡”。
街头随意走进的这家文昌鸡饭店在当地比比皆是,都是以本地鸡为原料,通常以白切的方式保留肉质的肥美,店名大多以老板的姓氏冠名,如这家店名为“陈记”,还有“符记”、“荣记”等等,基本上都是几代人的生意。“陈记文昌鸡饭店”只有四张桌子,在饭点时是需要拼桌的,陈老板告诉我,店是从爷爷那一辈开始经营的,来这里吃饭的都是熟客,做的是街坊邻居的生意,几十年如一日。
东郊椰林深处的农家
“文昌椰子半海南,东郊椰林最风光”,说的就是这里。东郊椰林是离海口最近的椰林海滩,也是文昌旅游的象征,绵延15公里的海岸线,是中国最长的滨海椰树走廊。
最佳的游览方式是租一辆自行车,钻入密织交错的椰林小路,感受近两百万株椰树造就的椰林之乡。
满满南洋风情的骑楼老街
除了文昌椰子,文昌鸡,还有可以逛的骑楼老街。这些文昌早年下南洋的移民,将文昌鸡这道佳肴带出国门,靠着自己勤劳的双手在异乡拼出一片天地。
富裕后陆续返乡,开办商号,建宅屋,修店铺,为落叶归根做打算,虽然他们大多数并没有回来居住,但那些早期建造的骑楼留存了下来。
欧式的立柱与雕花、长长的楼底连廊......散发着浓浓的南洋风情,在旧城的中心地带,文南街沿文昌河绵延数百米,漫步其中,仿佛置身于一杂货店依然是本地人休闲的好去处,茶铺个世纪之前的繁荣盛象。
骑楼下的服装店里也上演着文昌人真实的生活。
撰文、摄影 | 卡兹
新媒体编辑 | 喵ME
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