大连这家冒着仙气的网红烤肉,原汁原味的鲜切牛肉吃到爽

大连这家冒着仙气的网红烤肉,原汁原味的鲜切牛肉吃到爽

首页休闲益智切啥啥都爽更新时间:2024-05-11

秋风一起,

空气里都飘着肉味,

就连鸣叫的寒蝉都在提醒我,

该贴秋膘了!

牛肉鲜切,

全部国产黄牛肉,

不经过调味和腌制,

你能认真吃肉的地方,

被我找到了!

49.9抢120元的双人套餐

非一般秘制嫩牛1份(150g)

浪迹江湖羊腰子1份

台式烤肠1份

金针蘑1份

生菜1份

老醋花生1份

如果你想吃一顿正经肉,那你必须来大浪烤肉,每一片牛肉都是鲜切的,不经过腌制,原汁原味,没有经过调味料洗礼的肉,对于肉的品质是极大的考验,大浪的牛肉都是选用的科尔沁牛肉,而且全部都是新鲜的,没有一点冻品。

大浪三宝

大浪必点的网红菜,一份就吃遍了招牌肉,上桌先把干冰安排上,雾气缭绕之下,这盘肉格外秀色可餐,让人不得不先开启手机先吃模式。

牛肋条、牛舌、鸡翅中,每一种都分量十足,牛肋条放在烤盘上,肥瘦相间的牛肉,立马发出“滋滋”的声响,烤好的牛肉细嫩多汁,每一口都是肉肉自身的醇香,味蕾瞬间开花!

打了花刀的牛舌是厚切的,红白相间的纹路界限清晰。鸡翅个大肥美,是事先腌制过的,不用蘸料就很有味儿!

非一般秘制嫩牛

大浪家唯一的一种调味牛肉,不是腌制的,而是在鲜切的牛肉上浇上调味汁,有着40年历史的调味汁让这道菜有了来自时间的肯定。

牛腹肉切成条状,每一条都蘸上了调味汁,圆葱提味,一起放在烤盘上,立马就有了牛肉的香味,肉烤得微微蜷缩,蘸上烤肉酱,真是神仙味道。

大浪精选牛肉粒

结实厚重的牛肉粒满足了大口吃肉的快感,整整齐齐码在烤盘上,牛肉经过高温的火烤流出诱人的肉汁,牛肉的纹路纵横交错,货真价实。

可以剪开吃,也可以一口造,整块牛肉在嘴里爆汁,嚼着更为韧性劲道,丝毫不觉干柴。

浪迹江湖羊腰子

在烤肉店吃羊腰子着实有点硬核,但架不住是真好吃,薄切的羊腰子看着很好烤,放在烤盘上就能感受到油脂的融化,完全没经过调味,吃到嘴里的都是正经的羊腰子味。这对于认真吃腰子的人来说是极大的尊重。

羊腰子味儿正,没有很重的异味,配上烤肉料,满嘴留香。

万物生长

浇水就长个,它可真是个小戏精,一上桌就让人无法离开视线,随着蔬菜的破土而出,才发现里面是一份香甜的水果沙拉,伪装成泥土的奥利奥跟水果拌在一起毫无违和感。

秘制毛肚锅

大口吃肉的间隙,来一串红油浸润的毛肚最舒服不过了,现熬制的秘制底料,在卖相上就得了高分,滚烫的红锅里是天然调味料发出的浓郁香气。

毛肚又厚又嫩,蔬菜新鲜入味,就连丸子都那么优秀。

大浪炭火烤肉撩倒我的不止是美味的烤肉,还有充满个性的标语,每一句都代表着大浪的态度,所谓人生苦短,不吃烤肉等啥呢?

大连市沙河口区西南路347号

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