吃水果是很多人每天的“必修课”
但是,您真的会吃水果吗?
您知道每天吃多少水果吗?
如何按照自身体质选择不同的水果?
水果熟吃又有什么好处……
下面小编就来为您解答
关于吃水果的这些问题
每天应吃多少水果?
成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例,一个苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。
要注意,水果不能吃太多。大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀,还会让血糖增高。另外,吃水果还要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既保证吃够量,又能让营养丰富起来。
吃水果要注意时机
1
空腹时别吃太酸的
早上胃肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中,因此最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。胃肠功能不好的人,更不宜在这个时段吃水果,尤其是柿子、橘子、山楂等。香蕉也不适合空腹吃,会加快肠胃的运动,增加心脏负担。
2
饭后不要大量吃
餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
有些水果不是人人适宜
◆猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有促进排便的作用,更适合便秘的人,如果本来就容易拉肚子,就不要多吃。
◆菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应,吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应,就应避免食用。
◆菠萝、梨、樱桃、葡萄、木瓜、桃子、草莓等水果含糖量不高,糖尿病患者只要在吃这些水果后适度减少主食的量,保证碳水化合物总量不变即可。
◆杨梅、梅子、李子等水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者不宜吃。
水果要不要削皮吃?
出于对农药残留的顾虑,很多人会为吃不吃苹果、梨、桃子等水果的果皮而烦恼。其实这并不是什么难题,吃之前只要认真冲洗或用盐水泡一下,就可放心食用。如果还是担心果皮的安全性,那就削皮吃。
水果蒸着吃,好处多多
来源:健康中国、健康圈
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