天气炎热，吃水果成了一种非常健康的解暑方式，特别是一些家长喜欢把水果放在冰箱里。冰镇水果是最好的解毒剂。但是，如果有些水果处理不当，可能会对儿童健康造成极大威胁。
1、切完新鲜水果后要尽快吃。如果吃不完，就要把它们放在冰箱里，用塑料薄膜封好。不要把肉和水果分开放一层，并长时间固定放置，以免细菌交叉感染。
水果切完后必须在12小时内迅速食用，否则即使放在冰箱里，也容易导致食物变质，造成细菌感染，如果孩子吃了会对健康产生影响。
2、小刀分类
有很多家庭使用菜刀来解决所有的食物问题。刚切好肉的菜刀可以在简单清洗后立即切水果。
这种行为极不卫生。生肉除了含有大量的细菌外，还可能含有一些寄生虫，这些寄生虫需要高温才能完全*死。如果你用刀，细菌交叉感染，最后你可以想象有多少细菌聚集在刀上。
因此，正确的方法是对刀具进行分类。切肉刀和切果蔬刀应分为两部分，固定用途是保证刀具的清洁卫生。
3、腐烂的水果应该扔掉
如果水果出现腐烂的部分，整个身体很快就会被细菌污染，所以如果发现水果腐烂了，不要把坏的部分切掉，吃剩下的好的部分，这样很可能被细菌污染。如果孩子吃了这样的水果，最后染上了病，那么损失是不值得的。
在夏天，这些水果可以吃，但也要注意少吃
1、荔枝
荔枝肉水分充足，是很受欢迎的夏季水果，但荔枝含糖量高，如果空腹吃太多荔枝，会导致人体血糖水平骤降，引起恶心、恶心，情绪低落等现象，这就是我们常说的“荔枝病”。
因此，吃荔枝时，尽量不要在饭前或空腹吃。最好饭后半小时吃，并严格控制每次进食量，每次不超过5片。这样可以保证碳水化合物摄入的平衡，保证儿童健康饮食。
2、杨梅不能吃果核
杨梅的营养价值很高，含有丰富的有机酸、纤维素和脂肪等，但杨梅的果核比较大，而且很结实。即使被胃酸腐蚀，也很难消化，所以吃杨梅时不能吃核。而且，由于杨梅的酸性很强，孩子一天一次不能吃超过6次。
夏季水果当然是夏季的好食物，但也要注意吃水果的方法，怎么吃
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