用破壁机把水果打碎吃好吗（用破壁机把饭菜打碎吃好不好呢）

做蔬果汁一般用的是榨汁机或者原汁机，后者效果更好。破壁机是靠刀片高速旋转达到破壁的效果，如果刀速旋转速度小于40000/分钟的速度，破壁效果就没那么好，甚至会打不碎。碰到这种情况，没办法了，多打几遍吧。如果有条件的话再备一台原汁机吧，这个是用螺旋轴低速旋转碾压果汁的，压榨出来的果汁非常纯净。