大根小卷寿司是什么（日式寿司反卷做法）

大根小卷寿司就是腌萝卜小卷寿司。

寿司不单单只有海苔，寿司米饭，黄瓜，肉松，萝卜大根，蟹柳等组成的基础寿司太卷，很多时候我们在制作寿司时，只想到了这一种，而这种寿司很普遍，被称之为太卷，意思就是大卷。

就是腌萝卜小卷寿司。