茶叶悖论。
我们都知道在食堂吃饭的时候,食堂的汤里面蔬菜或者鸡蛋都特别少,于是便想起了一个广为流传的打汤秘诀:一勺舀到底,溜边慢慢起。心里不要慌,一慌全是汤。可是这个秘诀不是很准确,那么具体该怎么打汤?这就要讲到茶叶悖论了。
茶叶悖论是什么?1926年爱因斯坦发现搅动一杯茶叶,水静置后,杯中的茶叶不仅没有被离心力甩到杯壁边缘,反而聚集在了杯底中间。他研究后发现,在搅拌茶叶的时候会形成一个我们都能看得到的漩涡,这个漩涡就会往下流,到了杯底部就无法继续往下流了。
那么他就会拐弯,再撞到杯壁分开,然而就这样滚动了起来,形成一个环形的水流,然后再停止搅拌,就会发现茶叶不会分散到杯壁,反而会集中在中间。于是爱因斯坦在发表的一篇论文中就提到并解释了茶叶悖论。
那么我们根据茶叶悖论的启发,就可以更精准的打汤了。较为正确的方法应该是搅拌几圈汤,蔬菜在中央,这时不用慌,精华全捞上。
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