来新西兰有几个必打卡的项目，其中一个是乘坐有“湖上公主”之称的TSS厄恩斯劳号蒸汽船，而这座和著名的“泰坦尼克号”同龄的百年蒸汽船在航行大约40分钟后，就会带我们来到此行的目的地——瓦尔特峰农场上校之家。这次我去新西兰是第二次参与这个行程，不过这次去又有一些新的发现，经过了几年这里比之前多了很多可伸展的户外舞台，还有剪羊毛和牧羊犬的表演，牧羊犬们相互配合，熟练地将一群羊从高高的山坡上赶入羊圈。这里出产的美利奴羊毛，据说曾在巴拿马国际博览会上拿过奖项。
瓦尔特峰农场上校之家是一个很适合亲子一起玩乐的打卡点。你可以在这里跟小动物们互动，观看剪羊毛表演、给绵羊和小鹿喂食、近距离看到苏格兰高地牛、骑马等等。这里还拥有一个拥有全湖景的位于湖畔花园的上校之家。上校之家建于1902年，后于1977年一场意外火灾后重新修缮，是皇后镇为数不多的百年建筑。
上校之家是一幢红顶白墙的英式别墅，门口栽种了各式各样的鲜花，仿佛一个万花之园，据说它的主人曾经拿到过上校军衔。而这里也不单单是一个建筑，更是一个可以品尝美食的好去处，你可以在这里享用一场西式烧烤自助盛宴或者品鉴传统的英式下午茶。烧烤的食材有：烤三文鱼、新鲜多汁的牛、羊、猪、鸡肉，还有时令沙拉 、烤蔬菜、硬皮面包等，同时这里也能吃到各式甜品，再配着新西兰的白葡萄酒，都会为你的舌头留下一段难忘的美食记忆。
