记者 | 马越
编辑 | 昝慧昉
内地气泡水市场又迎来一位新玩家。
近日百事旗下气泡水“bubly微笑趣泡”正式上市。界面新闻在电商平台搜索发现，该品牌气泡水目前在天猫超市有售，包括蜜柚、百香果、白桃三种口味，有塑料瓶和易拉罐两种包装。从价格上看，330ml*12罐的售价为45.9元，450ml*12瓶的售价为56.9元，平均单价与市面上主流气泡水的价格持平。
从产品卖点上看，百事的bubly微笑趣泡同样号称“0糖0卡0脂”，查看其配料表可以发现，这款产品仍然是使用赤藓糖醇与蔗糖素（三氯蔗糖）来做代糖，与元气森林、可口可乐、喜茶等品牌的0糖气泡水所使用的代糖一致。
百事此次推出的气泡水其实并不算纯粹的新品牌，早在2018年2月，百事就把bubly品牌气泡水投入到北美市场，初上市时的口味包括芒果、草莓、苹果在内的8种。百事为bubly设计了鲜艳的瓶身，在品牌调性上更符合年轻化、社交化的审美风格，成功吸引了消费者。
根据市场调查公司IRi的数据，百事旗下bubly的增长率为216%，在美国的销售额为1.94亿美元，稳居2019美国市场苏打水品牌榜第一。而百事对bubly寄予厚望，预测其会是下一个“十亿美元品牌”之一。
今年2月，bubly在美国又增加了名为“bubly bounce”的新产品，后者不含卡路里、甜味剂和人工香料，每12盎司含35毫克咖啡因，这也是bubly品牌自2018年推出以来的首个咖啡因产品系列。
对比看来，内地上市的bubly微笑趣泡，无论是口味还是功能上，都做了一定程度的精简与本土化改良。比如在口味上，三个口味之一便少不了如今最热门的白桃口味——而这也是眼下几乎所有国内品牌饮料，尤其是气泡水推新时都标配的流行口味。
国际食品饮料巨头在其本土市场推出新品牌，先进行市场验证后再引入到海外市场，已经是常见的策略，而在这一过程中也会对产品进行调整。
可口可乐2020年在美国推出的AHA，就是对标百事bubly的气泡水的新品牌。但可口可乐将AHA引入到中国市场的速度比百事要快。2021年2月，可口可乐就把AHA引入国内，取名“AH!HA!小宇宙”，包含白桃乌龙和柚子海盐2种口味。
内地0糖气泡水的货架正日益拥挤。
新消费品牌元气森林凭借线上营销与线下快速铺货的凶猛打法，在0糖气泡水这一细分领域迅速站位并教育了市场。在最新一轮融资后，其估值已达到60亿美元。而2020年，这家公司的销售额达到了30亿美元，2021年的目标是75亿美元。
但气泡水并不是一个准入门槛很高的品类。除了元气森林之外，各大饮料公司、乳品公司、以及新品牌都在不断推出新产品加入战局，比如农夫山泉的无糖苏打气泡水、蒙牛的“乳此汽质”、娃哈哈的“小轻熏苏打气泡水”、KellyOne “生气啵啵气泡水”，以及汉口二厂、健力宝推出的气泡水，还有bestinme、酷氏等新品牌。
“无糖气泡水作为一个新的品类，开创了一片新蓝海，市场增速快，且远未达到饱和。”英敏特食品饮料副总监李琛告诉界面新闻，“因此随着头部品牌的高速增长，其他品牌也想加入、一起享受市场增长的红利。”
但就目前看来，百事的bubly微笑趣泡，无论是从产品卖点还是铺货推广力度上，尚未展现出自己独特的亮点。
在品牌们集中做内容推广的社交平台小红书上，有用户记录了bubly微笑趣泡在深圳沃尔玛的小型新品发布活动。但bubly微笑趣泡的官方微博里，目前发布的内容只有2条。同时，无论是在淘宝天猫、京东这样的线上平台，还是在商超、便利店等线下渠道里，bubly微笑趣泡还未大面积铺货。
百事公司方向界面新闻确认，bubly微笑趣泡品牌在国内上市的时间是5月。至于其进一步的铺货渠道和推广计划，截止发稿前仍未有采访回应。
“感觉百事这款气泡水和可口可乐的AH!HA!小宇宙一样，有占位但是攻势并不猛。”一位不愿具名的广州食品饮料经销商告诉界面新闻，从产品层面和传播层面看，百事这款新气泡水还缺少力度，其市场表现有待进一步观察。
