威海火炬八街，是威海市的标志性商业步行街之一，位于环翠区的政府、风景区之间，历史悠久且文化底蕴深厚。步行街全长400米，沿街店铺星罗棋布，汇聚了虹口八街、运德酒店、时代广场等商业综合体，是威海市内最繁华的购物、餐饮和休闲娱乐中心之一。
来到威海火炬八街，建议游客安排夜间游览以感受其浓厚的夜市氛围。在霓虹灯的映衬下，步行街灯火辉煌，熙熙攘攘的人群中尽是热闹非凡的商贩和游客，在这里购物、品尝美食、感受地道的威海市民生活。此外，步行街还有各种主题街区，如美食一条街、小商品一条街等，让游客纵情享受购物的乐趣。除此之外，火炬八街夜市的美食琳琅满目，例如鲅鱼水饺、烧烤等美食，更是让人流连忘返。
步行街不仅是购物天堂，同时也是文化体验之地。火炬八街的两旁还有众多古建筑，如解放路口的汉诺威商业街，明清古街风情街等，这些古老的建筑将游客带回时光长河。另外，步行街还有许多传统手工艺品店铺，提供着土特产、民俗工艺品等，对于喜欢收藏民俗文化的游客来说，更是一处不可错过的胜地。
