我真的不适合做饭。。。。。
周五不知道咋想的，去超市买菜买了条鱼，太高估自己的厨艺了。昨天做了一顿饭，中午热得吃不下，就没有做饭，吃了点西瓜和面包。下午做了我拿手的水煮菜，一如既往地好吃（主要是火锅料好吃）。把鱼拿出来解冻，准备晚上熬鱼汤，结果六点钟就困得不行了，不知不觉睡着了，醒来的时候已经八点了，就不想做饭了。毕竟，这几天做饭太受罪，汗珠子顺着额头一直往下流，滴答滴答的。今天复制粘贴了昨天，晚上的时候，想着还是把鱼做了吧，不做就浪费了。周内更不想做饭，也太热了。
鱼在朝我翻白眼
从冰箱拿出鱼开始处理，顺便等我的水果茶，毕竟，即使鱼汤失败了也有的喝。处理完，开始在抖音上看别人做的方法，用料酒先腌了一会，很多人都说要用葱姜蒜，但是我很少做饭，家里没有这些，料酒写的是葱姜蒜料酒，应该，差不多吧。然后起锅烧油，放了点盐，说是防止鱼粘锅。之后下鱼开煎，煎了几分钟，加水，然后煮开了加金针菇和嫩豆腐。尝了一下味道很淡，就又放了点盐，还是觉得差点啥，鬼使神差地放了点鸡精。再尝，这味道，一言难尽。不只是咸，还有很奇怪的味道。
水果茶没有以前好喝了
打电话求助我的四川朋友，问他鱼汤很咸怎么办，他说，放点糖，再加水。我放了一点糖，感觉好像差点，又放了一点。水开之后，这味道，虽不咸了，但是很甜，就离谱。我又拨通我朋友的电话，问他不咸了，但是很甜咋办，他说多熬一会就好了。我等呀等，还是很甜的，刚好外卖到了，就去拿了趟外卖。回来尝尝还是甜的，于是加了点水，继续熬。这时候我已经心态崩了，这做饭，真的不适合我呀。又等了一会，尝味道反正不重，也不好喝，就这样吧，我尽力了。鱼汤算了吧，水煮菜挺好的。天气这么热，尽量把饭戒了算了，做饭太热了，受罪啊。
