新石器时期是指考古学家设定的一个时间区段，大约从一万多年前开始，结束时间从距今5000多年至4000多年。这个时期是人类物质文化发展的重要阶段，以使用磨制石器为标志，继旧石器时代之后，或经过中石器时代的过渡而发展起来，属于石器时代的后期。新石器时代涉及的研究范围非常广泛，包括人类生活方式、技术进步、经济关系、社会结构、宗教信仰等多个方面。这个时期出现了许多重要的文化遗迹和文物，如元谋猿人、蓝田猿人、北京人、金牛山人、山顶洞人等，这些发现对于我们了解人类早期历史和进化历程有着重要的意义。
新石器时代大约从1万年前开始，结束时间从距今5000多年至2000多年不等。
