宝宝便当:高铁饭团,宫保鸡丁,锅巴,玉米,蓝莓!
宫保鸡丁做法:鸡胸肉切块,盐胡椒粉料酒腌制,加淀粉抓匀,热锅凉油滑炒盛出,炒胡萝卜,加豆瓣酱,两勺醋两勺糖一勺生抽,炒匀,加水淀粉炒粘稠后,加鸡肉,黄瓜丁,炒匀出锅。
锅巴做法:蒸好的米饭,放凉冷冻后,解冻,米饭会变成一粒一粒的,然后加点盐和胡椒粉调味,散着下油锅,小火,米饭受热自己就连在一起了。脆脆的,很香。
宝宝便当:萌犬饭团,木须肉,丸子,洋葱圈鸡蛋饼,煮玉米,烤鸭片!木须肉做法,肉加料酒盐蛋清淀粉抓匀,热火凉油滑炒变色,加胡萝卜片木耳翻炒,加盐加生抽蚝油糖,出锅加黄瓜片!洋葱圈做法,洋葱切圈,鸡蛋小心放在圈里,两面煎熟!烤鸭片是昨晚买的,今早煎了一下!
宝宝便当:七星瓢虫饭团,蒸巴沙鱼,丸子,焦溜豆腐,鹌鹑蛋,红枣!
巴沙鱼做法很简单,撒盐胡椒粉调味,上锅蒸十分钟左右,出锅加鱼露生抽,热油浇上撒葱花即可!
豆腐做法:豆腐焯水加盐捞出,沾玉米淀粉大火炸至金黄,2勺糖2勺醋2勺生抽,锅中入油,加胡萝卜香菇西蓝花翻炒加酱汁和淀粉勾芡起大泡后,倒入豆腐,裹匀酱汁加盐调味即可!
宝宝便当:宝宝饭团,照烧鸡翅,清炒蔬菜,鹌鹑蛋,脆皮肠!昨晚把饭团捏好,鸡翅加生老抽料酒糖腌上。今早起来,加热饭团,鸡翅两面煎一下,加腌的汤汁和水小火加热,直到汤汁浓稠大火收汁!蔬菜类焯水,油锅炒一下,加盐出锅即可!脆皮肠煎熟切片串好就行!昨天群里进了好多宝妈,都疑惑做这样一个便当,要很久时间吧!实际做好前期工作,早晨起来做加造型,半个小时可以搞定!关键心里打好草稿,想做什么配菜,备好材料,胸有成竹就抓紧时间做吧!虽然我家俩宝吃得并不欢腾。
宝宝便当:双色蘑菇饭团,滑炒肉丝,蚝油香菇木耳,鹌鹑蛋,蒸红枣!
饭团用红火龙果和海苔碎分别染色,捏成蘑菇状!肉丝用料酒盐生抽淀粉腌制,热锅凉油滑炒至变色!香菇西蓝花木耳胡萝卜焯水后,入油锅加盐和蚝油出锅!饭团加热问题,用这种硅胶碗既可以起到分隔作用,也方便加热!我家的宝宝除了饭团别的吃得还可以!可爱便当宝妈都做起来吧!
宝宝便当:兔子饭团,寿司饭团,醋溜土豆丝,拆骨肉,蒸玉米,杨梅,鹌鹑蛋!拆骨肉是炖好的大骨头取肉切碎,浇上汤汁!寿司饭团是米饭做好了寿司形状,双面沾上肉松,边缘海苔包裹!杨梅是以前当季时候冷冻又蒸的!大萌兔来袭,宝宝快快吃掉它!!
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