今天带大家去的地方,是位于长沙开福区望麓园1号楼109的一家脱口秀演员主理的喜剧主题清吧Just Kidding。
每天晚上爆笑不断,超多爆梗就此诞生!连隔壁鸭脖店的老板都忍不住好奇:人,真的可以有这么多快乐吗?
主理人王苹果的主业是一位喜剧演员,经常活跃于话剧,脱口秀,sketch等与喜剧门类有关的表演,而正剧对于戏路较宽的苹果而言,自然也会有所涉猎。或许是受到职业的启发,最终在各位主理人的商讨下,选择了Just Kidding作为店名,当然,它还有一个贴地气的中文名—打别港。
Just Kidding的由来也仿佛命中注定:最开始是主理人之一的大顺,很爱吆五喝六邀请大家去家里喝酒,渐渐的他发现长沙的调酒越来越贵了,对此略有不满;正巧另一位主理人司马热爱于调酒,每当几位主理人聚在一起打别港,聊天之时,司马都会提供他们一杯可口的特调。久而久之,几位主理人便萌生出了拥有一家属于自己的酒吧的想法。
就苹果的感觉,或许一群熟悉的人经营着一家酒吧会更加靠谱得多:热爱调酒的司马,对营销有敏锐思维的大顺,以及愿意为酒吧的启动付诸行动的苹果、陈效,小胡和四毛几人,这七个人各司其职,在酒吧内意外的和谐,默契的接收、执行指令。同时Just Kidding的集团群内也是愉快轻松的氛围,经常会分享彼此的欢乐。
苹果表示,店内的装修设计特意请了拥有鲜明个人风格的老师,店内一般可以容纳大约15个人,在以保证内部温馨舒适的前提下,为墙体做了特别的处理,这也是“叙利亚”风格的来源。因为墙体表面有了些许特殊纹理,苹果打趣道最好是不要穿毛衣。或许是几位主理人经常活跃在白天的原因,同时也希望客户能有一个相对静谧,隐私的空间,店内的灯光除了点单时会点亮一会儿,其他时间基本不会主动开启,以提供顾客更多的私密空间,给予他们舒适与放松,希望各位能敞开心扉地相互了解,倾诉。
还有一个温馨提示就是店内是不允许抽烟的,这一点对于对气味比较敏感的朋友比较友好。
Just Kidding理念中有一项便是希望酒吧内所提供的酒希望达到刚好微醺而不至于令人烂醉的程度,这样无论是对于吧内的演出,视频的放映,还是对顾客的身体,都有不错的积极作用。好酒带来的微醺感,会令人敞开心扉地面对接下来的活动,交流;而这,也是主理人王苹果个人的一句slogan。所以最终几人决定开了这样一家鸡尾调酒的清吧,平等地欢迎男女、新老顾客的到来。
酒吧开业以后,司马算是店内的中心人物,成为了一位全职特调师,而其他人结束主要的工作内容以后也会回到这温馨的地方,为酒客们递上一杯特调,久而久之,酒客们仿佛也和Just Kidding的各位成了彼此的知己——一些常客在这里甚至会有自己独一无二的特调,而熟悉的酒客甚至还有“主人翁”意识,闲暇之余也会为新来的酒客递去酒单,娴熟的介绍着酒品,有时也会夹点私货,推荐自己的特调。
不仅如此,因为经常给客人们推荐附近的鸭货店,带着店面周边的很多店都“火”起来了,甚至你去买鸭货的时候报上Just Kidding的名字,老板还会给你打个折!
Just Kidding最大的特色便是会定期制作喜剧派对。就脱口秀演员而言,平时练习一些新写的段子也需要观众的反馈,反正闲聊也是聊,于是几位主理人便决定在派对上分享自己新想出来的段子,再观察酒客对此的反馈进行修改。期间主理人们和微醺的酒客们闲聊,传递彼此的欢乐,仿佛那一刻大家融在了一起,在这陌生而又亲切的家里头舒缓心扉,无话不谈,甚至在期间顺带做了几次媒婆,成就了几份良缘。如果你有情感问题或者遇到了自己的crush,不妨来到这里寻找一些答案。
Just Kidding仿佛有着属于自己的魔力,据苹果所说,先前有位的南京的老师驱车过来只为品尝一番这边的特调 ,回味无穷的他约定第二天来到这里。在司马的期待下老师果然回到了这里,正在两人畅谈之际,仿佛命运安排了一般,这位老师的曾经教过的学生正好经过这个店,缘分从南京蔓延到了长沙聚集到了Just Kidding这个神奇的地方!
同时苹果也推荐了店内最受欢迎的特调“预期违背”:粉红色的主体显得颇为漂亮,而其中白醋的添加更是令人眼前一亮,入口的顺滑感以及接踵而来的飘然的感觉,再配上店内舒服的令人忍不住陷进去的沙发,粉红色的外表配上不算轻柔的后劲,给人一种预期违背的滋味,这也是司马的作品之一!
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