对于东方的我们来说,好像万圣节的由来什么都不再那么重要,重要的是在这一天,
我们可以毫无顾忌地出去浪,各种“作”。
扮丑、扮鬼、扮性感……肆无忌惮地戴上一张面具,尽情吓人、尽情傻笑,展现最真实的内心。
万圣节狂欢,除了放肆的玩,美食也是必不可少!今天,小编就为大家带来几款“特殊系”美食,在全民皆嗨的“鬼混夜”里,给放浪不羁的灵魂补充战斗力!
娜小主:淘气墨鱼馄饨—黑黑的外表,有颗淘气的“心”!
空运新鲜墨鱼,用墨鱼汁和面,纯墨鱼肉做馅,慢火熬制,汤中加入大骨或草鸡吊鲜,汤很鲜,馄饨滑爽Q弹。
采用新鲜墨鱼汁与高筋面糅合,自带海洋味“香水”的黑色馄饨皮,由此而生。炫酷的黑色“外衣”,如同恶魔身上的黑色斗篷,又酷又飒!
馄饨馅也是墨鱼肉的哦,墨鱼的肉质口感嫩滑有嚼劲,咬一口之后口腔里还会有墨鱼独特的香气,海鲜味十足,万圣节的时候快来宠幸这个小恶魔吧!
付小健:干拌墨鱼海鲜酱麻辣烫—近“墨”者黑,散发着“邪恶”香气的麻辣烫!
干拌麻辣烫小编吃过,可是黑漆漆的拌酱就非常少见了!付小健家的这款墨鱼拌酱一经推出,就收获了无数吃货的好评和追捧!更有很多人专门奔着这款酱去吃付小健麻辣烫!
墨鱼黑拌酱用的是进口的墨鱼汁、鱼粉、牛奶调制而成,黑漆漆的拌酱里透着浓郁的奶香气, 用筷子搅和搅和,拌过之后蔬菜是黑色的,面条是黑色的,肉片是黑色的,鱿鱼也是黑色的……
将裹满酱汁的面条大口吞咽下,食材在嘴里翻滚,有独特的海鲜香气,鲜味浓郁。“吸溜吸溜”地一口接一口,一不小心,嘴巴就长出“胡子”啦!
吾煎道:鳕鱼芝士生煎—能拉丝的黑生煎“南瓜灯”
万圣节出来“鬼混”怎能放过这个!吾煎道家的黑生煎有着圆萌的黑色外表,如同一个小小的南瓜灯,透露着一股神秘的气息。
黑鳕鱼芝士生煎,采用全发酵面,面皮不会吸收汤汁,所以咬开后总会有汤水。
大厨创新地将芝士和鳕鱼肉混搭作为内馅,放入小锅慢慢煎制而非一大锅出炉,趁热吃起来松软底脆,海鱼鲜美的汤汁、浓浓的奶香溢满口腔,还有芝士的拉丝诱惑,是山珍海味都带不来的满足感~
耳光馄饨:福袋煎馄饨—为你加满狂欢buff的小福袋
既然被称为“福袋”,当然是结合了中国传统元素创作而出的。一个个美味的小福袋不但“肚子”里有货--馅料中饱含着虾还有肉、玉米粒、还有丰富的马苏里芝士。
而且造型独特,讨喜可爱,寓意着福气满满,令人见之心喜,尝之即爱。
蒸熟的馄饨在平底锅上用热油慢煎,底部煎出酥脆的皮,有着锅巴一样的香醇口感。趁热吃,咬一口还会拉出长长的芝士,里面还有整颗虾仁在等你“宠幸”。
看到这里,你体内的吃货之魂是否已经蠢蠢欲动了呢?万圣节即将来临,动心思的小伙伴们快行动起来吧~
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