春节期间,想必大家都是各种忙碌,各种玩,也各种变胖!鸡鸭鱼肉,饺子火锅,汤粥饭酒,糖果点心……各种美食,应接不暇,纷纷下肚。
过年吃饱喝足的你最辛苦的其实就是肠胃!或许有人要说了“没关系,我之后吃几天素”,NO!NO!NO!你们把清肠养胃想的太简单了,这样做对身体可一点好处都没有!
节后清肠养胃3大攻略
假期连续几天的饮食无度,易对肠胃造成伤害,诱发胃部不适。以下3大攻略,可以清除假期的“累赘”。
1
早晚多喝水
在人体代谢过程中,白开水能促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收。另外,不爱喝白开水也可以适量加点蜂蜜。
2
饮食清淡中带点油
节后想清肠养胃,吃清淡一点这个大方向是没错的。
不过这个清淡并不是指三餐白粥咸菜,也不是指只吃水果蔬菜沙拉或者喝蔬果汁,而是口味清淡,营养均衡,热量平衡。
最重要的是,为了排便顺畅,请适量吃点油。肠子里没点油水,真的推不动你的便便~
清肠养胃时期的饮食安排:
蔬菜:以白灼、蘸酱、清炒为主,深色绿叶蔬菜挑着喜欢的吃。蛋白质:以清蒸的鱼肉、鸡胸肉、牛肉为主。
主食:以薯类、杂粮粥为主,粗细搭配,注意分量会更好。
加餐:吃点新鲜蔬果,苹果、梨、金桔等水果都富含有机酸,能够帮助消化解除掉肉食、油脂的油腻。
3
节后护肝养肝正当时
春节假期,过量饮酒,大鱼大肉,都会加重肝脏代谢负担,损害肝细胞。◎按压膻中穴巧养肝脏:① 双手相迭,擦两乳间的膻中穴,上下往返30次;② 可舒畅气机,刺激胸腺,增强免疫力。
◎捶打足三里穴巧养肝脏:① 两拳松握,捶打两小腿上部的足三里穴;②可补肾强肝,固护脾胃。
节后这样吃,最清肠
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换上一碗杂粮饭
节日里美食不断,很难控制摄入食物的种类和数量,还会吃进去大量高脂肪、高蛋白的食物。
而节后,不妨把主食换一换,换成如玉米、燕麦等粗粮或者山药、地瓜等薯类,这些食物富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
2
喝上一碗山楂粥
山楂富含果胶,可以吸附食物中的脂肪,有一定减脂清肠的功效。另外,山楂富含脂肪酶,能促进脂肪消化。
食材:山楂30g、大米100g、冰糖10g(糖尿病患者可不加)做法:1.山楂洗净后和大米一起煮粥;2.待熟时加入冰糖煮沸即可。
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一杯大麦茶
大麦茶,就是大麦炒制后,加入适量清水,大火烧开之后再调用小火熬煮5~10分钟,即可饮用。
大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人,可以多喝几天大麦茶清清肠胃。
(河南都市大医生)
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