如何保存转化糖浆（转化糖浆的正确制作方法）

转化糖浆是砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，转化糖浆如果保存得当的话，可以放很久的，放得越久品质越好，不过使用的器皿最好是煮过并消毒的，熬好装玻璃瓶内阴凉通风处常温存放就可以。