在家可以自己制作美味的牛轧糖，非常简单易学，下面是小编盘点了几个自己喜欢吃的口味的牛轧糖的做法，大家可以自己做做看，做法都差不多，你们可以加入自己喜欢的坚果、水果干，这个看个人口味，自己制作喽。
一、花生牛轧糖
花生牛轧糖
食用食材：
花生粒、棉花糖、黄油、纯奶粉
制作方法：
1、将花生用擀面杖碾碎备用
2、将平底锅预热，放进黄油
3、待黄油融化，放入棉花糖
4、一直搅拌，至棉花糖呈拉丝状态，加入奶粉搅拌均匀
5、将花生碎倒入棉花糖中
6、搅拌均匀后放入长方体容器中
7、晾凉后用刀切块，用糖纸包好即可
二、蔓越莓牛轧糖
蔓越莓牛轧糖
食用食材：
蔓越莓干、棉花糖、黄油、奶粉
制作方法：
1、将蔓越莓干切碎备用
2、平底锅预热，加入黄油，致其融化
3、锅内小火，放入棉花糖，不停搅拌
4、棉花糖融化后呈拉丝状态，并倒入奶粉搅拌均匀
5、最后放进切好的蔓越莓干
6、搅拌均匀后，放入任意容器中晾凉
7、用刀切块，拿糖纸包好即可
三、抹茶牛轧糖
抹茶牛轧糖
食用食材：
抹茶粉、奶粉、棉花糖、黄油、杏仁
制作方法：
1、将杏仁切碎备用
2、平底锅预热，加入黄油，致其融化
3、锅内小火，放入棉花糖，不停搅拌
4、棉花糖融化后呈拉丝状态，并倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀
5、最后放进切好的杏仁
6、搅拌均匀后，放入任意容器中晾凉
7、用刀切块，拿糖纸包好即可
四、红枣核桃牛扎糖
红枣核桃牛扎糖
食用食材：
红枣干或者红枣片、核桃、棉花糖、黄油、奶粉
制作方法：
1、将红枣干、核桃切碎备用
2、将平底锅预热，放进黄油
3、待黄油融化，放入棉花糖
4、一直搅拌，至棉花糖呈拉丝状态，加入奶粉搅拌均匀
5、将切好的红枣和核桃倒入棉花糖中
6、搅拌均匀后放入长方体容器中
7、晾凉后用刀切块，用糖纸包好即可
五、黑芝麻花生牛轧糖
黑芝麻花生牛轧糖
食用食材：
黑芝麻、花生、棉花糖、奶粉、黄油
制作方法：
1、将花生用擀面杖碾碎备用
2、将平底锅预热，放进黄油
3、待黄油融化，放入棉花糖
4、一直搅拌，至棉花糖呈拉丝状态，加入奶粉搅拌均匀
5、将花生碎和黑芝麻倒入棉花糖中
6、搅拌均匀后放入长方体容器中
7、晾凉后用刀切块，用糖纸包好即可
平常小孩喜欢吃的牛扎糖，做法其实特别的容易，最重要的是，快过年了，大家不准备点，招待亲戚朋友吗？
