广西玉林地区特色美食。
玉林肉蛋是广西玉林地区的特色美食，制作过程独特，口感鲜美，深受当地人喜爱。玉林肉蛋的制作过程非常讲究，需要选用新鲜的鸡蛋和猪肉，经过多道工序精心制作而成。
·首先将鸡蛋煮熟去壳。
·然后在猪肉中加入各种调料腌制入味。
·接着将腌制好的猪肉包裹在鸡蛋外面，用细绳扎紧，防止肉馅脱落。
·最后将包裹好的肉蛋放入蒸锅中蒸熟，待肉蛋完全熟透后取出晾凉即可食用。
玉林肉蛋不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道美味又健康的佳肴。在玉林地区，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，玉林肉蛋都是必不可少的一道菜品。
如果你有机会去广西玉林地区旅游，一定要尝一尝这道特色美食，相信你也会被它的美味所征服。
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