小零食点最大的成功是什么?

小零食点最大的成功是什么?

首页休闲益智香蕉煎饼大师更新时间:2024-08-01

如今的时代,这样的店,已经是为数不多的净土了 。


日本一家开在港口城市一角、神户市兵库区南部的笠松通7-3-6,经营了50年叫“淡路屋”的零食店,这家小的不能再小的店,座位都极为有限,走道只能融一人通过,小小的店却有着大大的能量,它给多数小朋友、学生,以及从十几岁到30岁年龄层带去了美好回忆,成为他们的第二个“家”,温馨小宇宙。

店面沿袭了传统的风格,这样的店全国范围内也所剩无几了。这家店已经成为了这个城市的观光点,成为孩子们心中的一个标志了。

店里卖的是零食,更是给予小孩子治愈的能量



乍一看这家小小的零食店也并没有什么不一样,可以说是再平常不过了,卖的东西无非是小孩子喜欢的动画周边,面具什么的,在这个超胖会被罚款的国度也阻止不了的零食种类异常之多,有些糖果还有中奖的泡泡糖。店门口会摆放小扭蛋机供玩乐。

店主还有着会做可丽饼的手艺,这也是店里卖得最好的人气食物,而且任何口味每个才100日元。

店里比较不同于国内的地方就是有座位,即使小朋友吃吃零食也可以小坐一下,比如吃香蕉煎饼什么的,国内的小店太仓促,多是买了就走,这点其实非常重要,坐一下就意味着可以跟店主沟通增进感情,这也就是为什么那么多长大成为年轻人还是会回来这个地方,买买吃的小点心,聊上几句。一个店的人气,温馨力,其实是你意想不到的,却是要靠时间去积淀的一家想成为必不可少的店所需要的能量。


在这条通学路上开学就会聚集一群小朋友,放学后更是会聚集一堆骑自行车呀走路回来的学生,好不惬意,小孩子嘛,糖果就能够让他们的世界充满了花朵一样的开心。晚上放学了还有很多孩子会在这里等着家人下班。更晚一些,中学生也放学了,会来这里吃有趣的糖果,以及聊上一会。还有生了8个孩子的常客妈妈带着其中一个小孩子来买零食。 平常日就是这样的,等到没有客人,店也就关门了,并没有固定时间的。

温馨极具亲切感的店主是店的灵魂


小小的零食店开了50年,第三代继承人又是现在的店主伊藤由紀女士,她可以说是多数人最无忧无虑年华的见证者和陪伴者,一个小孩成长成为大人甚至结婚生小孩,都还是会来这家店坐坐,吃吃零食,喝喝饮料。


伊藤女士会在这个卖可丽饼的小窗口跟放学来往的小孩打个招呼,孩子们都非常亲切地叫她姐姐。她会记得常驻在店周围玩的小孩或者常客的习性,甚至住在周边的小孩对鸡蛋过敏,不能吃鸡蛋类的东西她都会牢记。还会有学霸中学生过来这个小窗口找姐姐聊心事,原本烦恼写在脸上,被姐姐一开解之后又被治愈得笑容满面。

客人源源不断,忙的不可开交,小男生还会故意逗店主生气,然后被店主说了几句就走了。

从小就吃这家零食长大的有一个男生结婚生小孩了常常都过来,女生变成了一个人生跌宕起伏的单亲妈妈带着孩子来,时不时聊到梦想,店主就会支持她。大家都是来到这里之后,渐渐打起了精神。

聊着初恋心事的中学生,吵吵嚷嚷活力无穷的小学生,不止小朋友,一些大人上早班也会在这里吃一些早餐,年轻人晚上会过来坐坐喝喝牛奶,故作凶你的老板。这家店,从早到晚都是人气满满。这家店,拥有着太多人的美好的苦涩的记忆。这家店,拥有着感动人心的治愈能力。

平淡温馨,人间冷暖都融合在一个地方,就像“解忧杂货铺”,其实人很简单,内心不就是需要这种温暖吗,而一家小小的店却能包容这么多人,真是伟大又温暖的零食店。

小零食店最大的成功是什么?是成为顾客生命中不可或缺的一部分!


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