每年总有一天，英国格洛斯特郡一个叫做布罗克沃思的小村庄会成为全英的焦点。因为一年一度的“追奶酪卷比赛”会在这里举行，这是一项有着200多年历史的古老比赛。
一个重达7斤多的双格洛斯特奶酪将从库珀山的山坡上滚下去，然后参赛队员们沿着陡峭的山坡上向下奔跑，谁先追上奶酪，并抓住它，谁就是获胜者。
但实际上，这项比赛永远没有获胜者，因为奶酪永远不会被追上。奶酪卷一开始的速度是比较慢的，但会很快达到极快的速度。 库珀山的山坡也异常陡峭，坡度达到了50％，有时接近垂直，奶酪卷在这个山坡上的滚动速度可想而知。
而对于参赛者，站稳脚步几乎是不可能的。参与者经常会在斜坡上摔倒并翻滚，狼狈不堪。受伤自然是很常见的事，有时甚至很严重。
1997年，高达33人在这项比赛中受伤，从皮肉伤到骨裂到骨折，迫使警方在接下来的1998年取消了该活动。1999年，比赛恢复了一年，又在2010年被再次取消，这次的原因是这项比赛狂热粉丝们的健康和安全问题引起了当地甚至国际上的担忧。
但是一些忠实的粉丝，并不甘心就这样被取消，他们有人居然在当年组织了一个非官方的比赛，并且吸引了成千上万的观众。在2013年的比赛中，官方改用了泡沫复制品，以代替实际的奶酪，以尽量减少伤害。这可以防止旁观者被奶酪击中时受重伤。
“追奶酪卷比赛”的确切起源已经无从追溯，据信是在19世纪早期开始的。有人说这个传统可以追溯到古罗马人，他曾经在库珀山上有一座堡垒，为了更方便地运输货物，经常将东西从山坡顶上滚下来。
“追奶酪卷比赛”通常每年有五场，4场男子比赛，1场女子比赛。居然孩子也参加，有时为安全，为孩子准备的是上坡比赛。每场比赛由20-40名参赛者参加。传统上，这项比赛只有当地村民才能参加，但现在来自世界各地的人都慕名而来，并参与其中。
每场比赛跑在最前面的获胜者，奖品都是将那块7斤多重的奶酪带回家。
