夏季冷饮吃得多
一不小心就容易闹肚子
空调吹多了
关节又经常疼
烦恼一大堆！
所以今天番茄君就要带大家一起来了解
对抗这些夏季常见病的方法
神奇的是
这些能治病的东西竟然是厨房里的调料！
今天请到的是
上海市中医药大学附属龙华医院
中医预防保健科主任
世界中联中医治未病专业委员会理事
世界中联呼吸病专业委员会理事
方泓 主任医师
带我们一起来看看这些厨房里的神奇调料
中医常说“药食同源”
在厨房中也有一些调料
它们常常只是被我们用来调味
却很少有人想到它们也有调理身体的功效
更让人吃惊的是
有三种调料能非常有效地调理夏季常见病
跟着番茄君来看看吧！
胃病克星——小茴香
夏季室内外冷热温差大
胃寒患者容易胃部不适
厨房里的小茴香
就是简单易得又有效的胃病克星
小茴香味辛性温
有祛寒止痛的效果
尤其能作用于胃部
另外
小茴香中还含有茴香酮、茴香醛这两种挥发油
它们都能促进消化液分泌
增加肠胃蠕动
而小茴香与食盐一起炒后
小茴香中的挥发油会大面积跑出
不仅加强了祛寒止痛的功效
就连食盐中的消炎功效也会被放大
不过需要注意的是
小茴香的药效只对胃寒患者有益
其它胃部疾病在没有确诊的情况下
不建议盲目服用
百药之长——肉桂、桂皮、桂枝
在古时
人们除了用桂烹饪外
更多的是将它作为治疗多种疾病的药引子之一
通过大量的案例
总结出桂有使身体轻巧灵活、健康长寿的效果
因此被称赞为“百药之长”
而现代通过一些更细致的研究
将桂类家族中每样成员的药效
以及具体作用于哪些脏器
分别进行了细化
其中就有我们平时生活中
经常接触到的肉桂和桂皮
肉桂有很高的药用价值
通常能温补肾阳
祛寒止痛、缓解哮喘和暖脾胃等
但需要注意的是
肉桂是大热之品
孕妇以及患有口舌生疮
痰嗽咽痛等症状的阴虚内热患者
不建议食用
在桂类家族中
桂皮几乎没有什么药效
而桂枝的药效最强
但是桂枝需要在专业医师的指导下使用
如果在日常生活中
你想尝试用桂进行调理
可以选择药性最中和的肉桂
特别是肉桂还能治疗夏季的失眠
禀五行之精——花椒
花椒植物具有五种颜色
果红、叶青、花黄、膜白、籽黑
古人认为“五色入五脏”
所以花椒集五色于一株
对五脏都有益处
而随着现代医学研究发现
花椒对人体健康的确有很大帮助
花椒有镇痛祛湿、抗过敏、抗溃疡的功效
花椒中有很多成分
比如挥发油、蛋白、生物碱
包括花椒籽油、α-亚麻酸等
可以抗胃部的溃疡、缓解胃痛
另外花椒还可以治疗支气管哮喘、湿疹等
非常适合过敏性体质食用
知道了这三种夏季常见病调理克星
这个夏天一定可以过得更健康
但是番茄君也要提醒大家
很多夏季病都是因为贪凉导致的
所以在日常生活中
还是要注意保暖哦
