#秋日生活打卡季#路遥《平凡的世界》有说:“只有劳动才可能使人在生活中强大……”
今日份小美好,又是被做美食治愈的一天。
今天相比昨天来说,工作量没那么大。中午还特意骑车回家吃饭,休息了一回才去的客户家。客户的订单是3点到7点。
今天的菜,三菜一汤,萝卜排骨汤花了一些时间,毕竟是砂锅慢慢炖出来的。再加上萝卜。其他几个菜,还好,耗时不多。
客户家除了没有辣椒,就连鸡精,味精。都是排挤在外。用主人的话说,家里有两个孩子,这些调料基本不吃……
虾基本是本地特色,餐桌标配。虾做起来简单。今天客户要求我处理干净,葱油过一遍。大多客户家里,基本是清水煮熟就好。
今天的牛肉炒蒜苔,配菜有一丢丢少,本想用红辣椒配色,主人说,家里基本不买辣椒。那红萝卜呢,也行。也没有,然后,我就只能将就罗,还好,虽然没有味精,鸡精,增味,没有红辣椒调色。出锅后,味道还是不错的……
还有素菜,香菇青菜,还好,香菇切的薄片。再用排骨汤增味。简单,而且也非常好吃……
今天,心情跟天气君一样,晴空万里。上午。公司管家来“查岗”(正常流程,检查工作)。然后跟我说。你做的菜,客户反应都很好。你下午做菜的单都排满了。哈哈,听到管家对我的评价。我开心至极。谢谢客户对我的认可。原来我也是可以人见人爱的……
说起做菜,其实,我什么时候学会。什么时候喜欢上它我自己都不知道。没结婚的时候,做饭这种技术活基本是家里的老姐他们担着。结婚后,婆婆一手“掌控厨房大权”。我是连进厨房的机会都没有。记得以前在家里上班,休息日。邀请同事来家里吃饭,我基本都是头晚上给婆婆打电话报备。第二天。婆婆买好菜,过来给我弄一桌。
过去的欢乐时候大多都不太记得了,但有一次女儿的举动,这大概会记得一辈子。女儿那时候大概也就是3.4岁。那晚我打电话让婆婆买菜,第二天过来帮我弄饭。那晚上,女儿半夜爬起来去卫生间上厕所,返回床的时候,把奶奶叫醒。说,娭毑aiji(长沙话对奶奶的称呼)明天爱姨他们去妈妈那里吃饭,你记得早点去买菜哈。都说三岁看以后,大家都说,女儿随妈妈,操心……
有句哲言说:“每块木头都可以成为一尊佛,只要去掉多余的部分。”人亦也是如此……保持初心,努力向上。每一个我们都是独一无二的有用之才。天生我材必有用。加油……明天又是值得期待的一天……
未完待续的人生,再续#打卡家常菜# #宁波头条# #妙笔生创作挑战# #从今天起记录我的2023#
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