宝宝6个月后，妈妈就要开始注重给宝宝补铁了。大部分宝宝在胎儿时期存储的铁在此时期已经消耗得差不多了，在日常的辅食中，妈妈们要多注意给娃补铁。
补铁，我们首先要考虑食补，像含铁米粉、红肉、动物肝脏，在不过敏的情况下都是要尽早添加。这些食物都含有丰富的血红素铁，而且人体吸利用率高，是补铁的好食材。
猪肉牛肉这些红肉每天换着吃，肝脏食材每周吃一到两次，维C蔬菜配餐吃，维C水果加餐吃；尽量多样地给宝宝添加这些食材，不担心宝宝缺铁，营养更均衡。
今天分享一道宝宝补铁的专属辅食。红米和牛肉都是富含铁的食材，其中红米的铁质是普通大米的6倍，是为数不多铁含量高的主食。而牛肉的铁锌含量都非常丰富，超级适合做宝宝的辅食。
两者结合在一起绝对是高效的补铁小辅食，做法也超级的简单，搅一搅、拌一拌、蒸一蒸就完成了。
参考月龄：11个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：熟红米饭60克、牛肉30克、中筋面粉20克、鸡蛋1个
制作方法：
1 牛肉洗净切小块，放入葱姜水中浸泡片刻，去腥。
2 鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋黄加适量清水和10克面粉搅拌均匀。
3 红米饭、牛肉、蛋清、剩余的面粉、一点清水放入搅拌杯内搅拌成泥。
4 容器四周刷油，底部放上硅油纸，倒入红米牛肉泥，抹平表面。
5 冷水上锅，盖上盖子大火煮开蒸15分钟。
6 倒入搅拌好的蛋黄糊，盖盖盖子继续上锅蒸熟。
7 取出，稍稍放凉，倒扣脱模。
8 切成适合宝宝手抓的小方块。
切成什么样子都可以，小方块看着像糕，切片又像午餐肉，就看你家娃喜欢哪种形状。
做好的红米牛肉糕，肉质细嫩，一口下去还夹杂着红米的清香，比单独的吃午餐肉口感要丰富许多，而且还有红米这一主食在，饱腹当然也是不在话下啦。
给宝宝补铁，重要的还是靠食补；如果需要补充铁剂，也必须要在医嘱下进行补充，自己盲目的补充铁剂，有可能出现铁过量中毒，严重的可能出现呕吐、腹痛、腹泻、消化道出血等情况，影响宝宝生长发育。
另外，补铁的同时多吃一些富含维C的水果和蔬菜，能大大提高铁的吸收。
