“一楼一城一国家”——记导演苏舟心中的那座“楼外楼”

新华社杭州7月6日电 题：“一楼一城一国家”——记导演苏舟心中的那座“楼外楼”

新华社记者唐弢

1848年，一位从绍兴来杭谋生的落魄文人在孤山脚下开了一间湖畔酒馆，他从南宋诗人林升的诗中获得启发，将其取名为“楼外楼”。

2018年，历经170年，这座早已闻名海外的杭帮菜馆近日被搬上了电视荧屏。它的几度兴衰变迁，也被当代艺术工作者们用影像的形式赋予了“家国同构”的新内涵。

电视剧《楼外楼》围绕着楼外楼创始人——洪氏家族讲述了一段百年餐饮业在风雨飘摇年代的沉浮往事。从1924年北洋军阀统治后期开始，楼外楼经历军阀混战、北伐战争和民国政府统治时期。近二十年时间，一座楼和一个家庭的命运与北伐的命运、抗战的命运紧紧地连在了一起。

对于导演苏舟来说，《楼外楼》写的是一个家国情怀。“中国有一句话叫‘关起门来成一统’。关起门来的意思就是说一个小家就如同一个大国，里面会发生很多故事，能够成为一个社会的缩影。”

楼外楼的兴衰变迁、后厨蒸煮烹炸时的工匠精神、乱世风雨中的家国情怀，都被苏舟小心翼翼地投掷进每一道菜、每一杯茶、每一碗酒里。在他看来，当代的观众需要浸润历史的波澜。

苏舟说，当《楼外楼》从一家饭店的历史展开，在家国之间、在历史与现实之间，去打开、贯通观众的精神维度，并直指现实的时候，文化的张力就会把观众彻底带动起来。

在苏舟的心中，文化的张力是永远不能消逝的，凡是文艺作品都应该带有积极的引领作用。“文艺作品是需要去反映社会的，越真实的故事，越容易吸引观众。”他认为，一个引人入胜的“楼外楼”故事能在观众心中建构起真正的“精神楼厦”。同样，在一些文艺评论家看来，举精神之旗，立精神之柱，建中华民族精神家园，理应是当下电视剧创作的使命与担当。

伴随着电视剧的热映，《楼外楼》也收到了来自美国亚洲影视节金橡树奖的评奖邀约。在苏舟看来，这既是对“中国文化走出去”的积极响应，又是中国文化自信的有力展现。

文化兴国运兴，文化强民族强。苏舟认为，作为大众文化与文化产业的重要阵地，电视剧理应在文化强国的伟大进程中，做出自己独特的贡献。