1、柚子有平安健康、早生贵子、家人团聚的寓意及象征。
2、柚子的谐音为佑子，意思是保佑孩子平安，而且柚子中的子可以理解为贵子，有着祝福的含义，将柚子皮打开时，其中的果肉是聚集在一起的，就像家人团聚一样的。
在红区中，柚子成了吉祥物，它的寓意是保佑，人平安、团圆、多子多福。这并不是迷信，而是灾难之下的象征和希望。
1、保佑家人平安：柚子跟佑子是同一个音，有保佑儿孙健康、家人平平安安的寓意。
2、团圆：柚子跟游子也是同音，而且果肉还是聚在一起的，外形是圆圆的似中秋的月亮，所以柚子有游子归家、团圆的寓意。
3、多子多福：柚子与有子也是同音，而且柚子果肉多，所以柚子有多子多福、早生贵子的寓意。
柚子属于芸香科、柑橘属植物。柚子大多是圆球形，扁圆形，果心比较实但松软，汁胞是白色、粉红或鲜红色，有的带点乳黄色。可以把柚子的果实表皮、花、叶提取为优质芳香油，果皮可以被提取为优质果胶，可以把果肉加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
