讲点农村事⺊

前段时间发了个评论讲到了农村的工分制和工分值，网友质问我当没当过农民，种没种过地？今天就跟大家聊一下我知道和干过的1农活，种地瓜。种地瓜首先要留瓜种，地瓜种是当年秋天用春天种的瓜秧苗做种秋后种的，因为生长期短所以长的地瓜细细细长长的，但一株秧苗可以结十几二十个小地瓜，淀粉含量很低，事实证明这种地瓜的出苗率比春天种的地瓜的还要高，因为春天种的地瓜含淀粉太高反而不适合做种。秋后收了地瓜后放到地窑里备用。第二年春天谷雨过后就可以准备种春地瓜了，第一天队长会按排人去打开地瓜窑的封土流通窖内空气，另外派人盘地瓜秧苗地，苗地四周用砖垒高高几十公分高，池内铺上细沙，因为沙子不存水所以不会烂秧。第二天育秧时先要派人下到地瓜窑内取出瓜种，下窑前一定要用筐子装上一枝点燃了的焟烛放下窑底，火不灭方可下人，否则可能一氧化碳中毒死人，取出瓜种后到育秧池种好，表面用细沙盖住再盖上谷草，剩下的就交给时间了。瓜苗在秧池生长的时间队长会按排人用牛将准备种地瓜的地耕好晒他一两天，尔后再派人按规格打好地瓜垅，这时间秧苗池里的地瓜苗也己长到二十公分左右高。可以拔苗到地里种了。种地瓜这天早上按排个早工，拔地瓜苗，拔苗时每一百棵扎成一扎，而后每两个人一组。一个担地瓜苗，一个担水桶到地里去种，种时一个手拿秧苗，右手从左手中分得一根秧苗四指如剑往地瓜垅里一插，压紧苗的同时留下一手窝坑，另一个人紧跟着往小坑上浇上一勺水尔后将坑盖好，到此一棵地瓜才算种上，至于种的合不合格那就要看成活率了，种上几天后队长会派人带上预留的瓜秧到地瓜地检查，发现死苗的给补种上，以免因缺苗而减产。前面提到采秧苗时每一百棵扎成一扎这里交代一下，因为每亩地的株数根据株的间距是可以计算出来的，只要知道了你的领秧数也就知道了你的工作量，有了工作量给你计多少工分也就有了依据。要想吃到在六七十年代代饱了很多人肚皮的地瓜这还只是个开始。后续还要翻藤两三次，避免地瓜藤的次生根落地爭夺主根的养分而影响产量，刨地瓜，留下新鲜的剩下的还要切成片晒成地瓜干便于长期保存，三年经济困难时许多人就是靠吃地瓜干活过来的。怎么样，我好像干过吧？老把式莫笑就好。