在长三角的繁华地带,一个新的零售力量正悄然崭露头角。
2023年1月12日,一个寒冷而清新的冬日,M会员商店南京店的大门缓缓开启,迎接着第一批踏足其间的顾客。这是M会员商店在全国落下的第三枚棋子,也是其首个省会城市门店。对于这家以会员价值为核心、致力于深耕中国市场的本土会员店来说,南京店的开业无疑是一个重要的里程碑。
M会员商店南京店位于建邺区应天大街866号,占地面积达到4.5万平米,拥有三层约600个停车位。这里不仅提供着3600多款全球和地方特色好物,更是一个集购物、休闲、体验于一体的综合性会员商店。
在开业现场,高鑫零售执行董事兼首席执行官林小海向媒体阐述了M会员商店的品牌理念:“更好的生活,不止一种选择。”他强调,M会员商店始终坚持会员价值第一,努力成为最懂中国会员消费需求的本土会员店。
M会员商店在南京的开业,是其深耕长三角战略的重要一步。从扬州到常州,再到现在的南京,以及未来即将开出的无锡店、常熟店,M会员商店正在逐步构建其在江苏省乃至长三角地区的零售版图。这一战略的选择并非偶然,而是基于对江苏省内成熟供应链体系的充分利用,以及对长三角地区消费者需求的深刻洞察。
在南京店内,顾客们可以感受到浓厚的本土气息。除了来自全球的超30个国家的精选商品外,南京店还特意推出了盐水鸭披萨、秦淮河积木、美龄粥、鸭血粉丝汤、活珠子等南京特色商品。这些商品不仅满足了当地消费者的口味需求,更展示了M会员商店在挖掘地方特色商品方面的独特眼光和深厚实力。
且在江苏这片富饶的土地上,雷允上等中华老字号企业已经屹立了数百年。而M会员商店的负责人林小海也表示:“我们非常看重雷允上等这样的合作伙伴。他们有着深厚的历史底蕴和丰富的产品线,能够为我们的会员提供更多元化的选择。同时,我们也希望通过与雷允上的合作,进一步提升M会员商店的品牌形象和市场竞争力。”
此外,南京店还针对市中心会员店的特点,推出了一系列小规格、小包装、低单价的短保质期商品。这些商品既保证了新鲜度,又避免了浪费,充分体现了M会员商店对会员价值的重视和对消费者需求的关注。同时,自有品牌M臻品的推出,更是为会员提供了差异化、高性价比的产品选择。
图来源:M会员商店。
01
M会员商店的差异化之路:
立足本土,精准满足消费者需求
在零售业的激烈竞争中,M会员商店以其独特的商业模式和精准的市场定位,成为行业内的一股新兴力量。
林小海首先强调了M会员商店的商业模式:精选、低毛利、高品质、会员第一。他表示,M会员商店的商业模式更加坚持,新进入市场没有包袱,能够更加原汁原味地坚持会员店的商业模式。而差异化战略的核心,则是基于用户需求的研究,满足本土消费者的需求。
“我们立足在江苏,深耕长三角,围绕这个区域的会员需求进行商品研发。”林小海说,“我们关注到中国的消费群体,所以我们更加适合本土居民消费者家庭的需求。”
在商品的选择上,M会员商店注重生鲜商品的品质和规模控制。林小海表示,生鲜商品规模不等于效率,有时候规模过大反而是商品选择和品质控制的一个障碍。因此,M会员商店在生鲜商品上坚持找到比竞争对手更好的商品,卖出更好的品质,做出更有竞争力的价值。
此外,M会员商店还注重标准品的差异化。虽然竞争对手在标准品方面走在前面,但林小海表示,背靠500家大润发,M会员商店有信心在商品上作出区别,并与商家建立稳固的关系。
图来源:M会员商店。
在展店方面,M会员商店未来2-3年更多还是在江苏省,并会逐步拓展到浙江和山东等地。林小海表示,一线城市会稍微放在后面,先从二三线城市开始。这样的布局策略,既考虑了供应链的半径,也体现了M会员商店对市场的深入理解和精准把握。
在商品更新方面,M会员商店也展现出了强大的创新能力。据高鑫零售M会员商店事业部总经理 袁彬介绍,M会员商店在扬州店开业到现在8个月时间内,门店商品的更新率已经达到了60%。以烘焙品类为例,M会员商店在扬州开业时烘焙差异化不够,但随后研发了一系列专属于M会员商店的烘焙品,并成功成为top商品。
除了商品差异化外,M会员商店还在不断探索从包装、品质升级到华东特色等方面的优化。鑫零售M会员商店商品负责人 佘咸平表示,M会员商店希望做到生鲜小包装、品质升级、华东特色以及更实惠的传递。例如,在沐浴露产品上,M会员商店推出了无包装的三支装可悠然产品,价格更加实惠。
对于品牌商而言,与M会员商店的合作也带来了许多新的机遇。宝洁中国全域零售事业群总经理 郑景恩表示,宝洁公司非常愿意与M会员商店合作,因为这是一个非常好的消费者触点。在合作中,宝洁公司为M会员商店提供定制化的产品、促销活动和推广,共同探索新的增长机会。蒙牛集团副总裁 罗彦也表示,蒙牛集团与M会员商店的合作是珠联璧合的。蒙牛集团通过强大的消费者研究团队洞察消费者需求,并提供优质优价的产品给到M会员商店,从而呈现出最好的价格给到消费者。
M会员商店通过差异化的商业模式、精准的市场定位以及强大的创新能力,在零售行业中脱颖而出。
图来源:南京攻略。
02
南京M会员商店
的诞生与供应链背后的故事
回忆起决定在南京布局M会员商店的初衷,袁彬,作为项目的关键人物,提到了几个关键词:物业资源、基础条件和市场前景。
他说:“我们初期还是借助于大润发的物业资源。这家店是自有物业,基础条件如停车位、层高等都符合会员店的标准。”这样的条件,为M会员商店在南京的落地提供了坚实的基础。
而南京,作为江苏省的省会,其消费潜力和市场地位不言而喻。袁彬表示,他们希望通过这家店,不断进行产品创新,以满足南京消费者的需求,并带动南京整体的新零售发展格局。
当然,任何商业模式的成功都离不开供应链的支撑。在M会员商店的背后,是一整套严密而高效的供应链体系。当被问及与竞品的差异化优势时,陆经毅,供应链团队的负责人,强调了数字化和灵活性的重要性。他表示,M会员商店的客群非常优质,他们的数据对于供应链的优化至关重要。同时,他们也在不断探索如何通过数字化的手段,更好地理解消费者,提供更为个性化的服务。
而郑景恩,作为宝洁的代表,也分享了他们在与M会员商店合作过程中的经验。他表示,他们一开始面临的挑战是如何在大规模生产的流程中,配合M会员商店的产品定制化需求。但经过双方的共同努力,他们成功地实现了这一目标。现在,他们正在与M会员商店共同探讨如何通过数字化的手段,更深入地洞察消费者的需求,并据此开发新的产品。
佘咸平,作为高鑫零售的代表,则从选品和供应链两个角度阐述了M会员商店的优势。他表示,他们在选品上坚持“顶级品质、合理价格”的原则,力求为消费者提供最优质的产品。
而在供应链上,他们则充分利用大润发26年来积累的优质资源,与供应商建立了“三共三无”的合作关系,即共担风险、合作共赢、共同成长,无合同扣点、无退货、无额外费用。这样的合作关系,不仅保证了商品的质量,也降低了成本,使得M会员商店在价格上具有了更大的竞争力。
任何新的尝试都不会一帆风顺。林小海,作为M会员商店的负责人,坦言他们在进入这个新赛道时也面临了许多挑战。他表示,无论是做大店还是小店,零售的本质都是一样的,那就是要坚持品质、价格、服务、效率。而他们要做的,就是在这个基础上寻找差异化,打造出与众不同的M会员商店。
图来源:M会员商店。
总结一下,M会员商店诞生也有几个得天独厚的优势:
优势一选址策略与资源利用:M会员商店在南京的落地,充分利用了大润发的自有物业资源,确保基础条件如停车位、层高等符合会员店标准。这种策略降低了初期成本,并为商店的顺利运营提供了保障。
优势二数字化供应链与灵活性:M会员商店强调数字化在供应链管理中的重要性,通过收集和分析客群数据,优化供应链流程,提供更为个性化的服务。同时,保持供应链的灵活性,以适应不断变化的市场需求和产品定制化趋势。
优势三合作伙伴关系与共赢:M会员商店与供应商建立了紧密的合作关系,这种“三共三无”的合作模式,确保了商品质量,降低了成本,增强了价格竞争力,实现了双方的长期利益最大化。
优势四坚持零售本质与差异化:M会员商店团队在进入新赛道时,坚守零售的本质——品质、价格、服务、效率,并在此基础上寻求差异化,打造独特的品牌形象和购物体验。
如今,南京的M会员商店已经开业,这背后离不开大润发团队的努力,也离不开供应商的支持。正如袁彬所说:“我们希望通过M会员商店,为南京的消费者带来更好的购物体验,也为南京的新零售发展贡献一份力量。”
最后,
在零售版图中,M会员商店如新星升起,1月12日,当costco华南店与山姆正面对决时,M会员商店也悄然进入南京,与山姆展开同城较量。这不仅是一场地域之战,更是对会员制零售未来趋势的深度探索。
林小海深知,差异化是制胜关键。总结一下,宝洁、雷允上、蒙牛等品牌也与M会员商店的紧密合作,不仅展现了供应链的灵活性,更是对消费者需求的精准把握。
随着南京店的开业,M会员商店在长三角地区的布局已初具规模。未来,他们将继续深耕中国市场,以会员价值为核心,持续优化供应链和门店运营。
在这场零售变革中,M会员商店的故事,展现了零售行业的无限可能。
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