这家店专门做潮汕味道
从潮汕搬来的海鲜市场
N 款生猛海鲜,现捞现*现做
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海鲜DIY吃法,解决选择困难症
我最喜欢的是这煲潮汕牌的煲仔粥
从潮汕搬来的海鲜市场
BUSY HOURS,OCCASIONALLY RETURN TO NATURE.
|藏着一片海,吃的全是小海鲜 |
每天新鲜到货的水产,一进门就看到很多人围着海鲜池闲逛,想吃什么海鲜随便挑!
|N 款生猛海鲜,现捞现*现做 |
在池里随便捞都是新鲜的生猛海鲜,各种贝类应有尽有!不仅种类多,重点是便宜!还是现捞现*现做!
|潮汕拉肠,每日现磨米浆 |
每天现磨的米浆——东北米隔夜浸泡足12小时;清泉水源 石磨仔细研磨,让米浆更清甜更顺滑!
|N 海鲜DIY吃法,解决选择困难症 |
N 款海鲜随意DIY搭配!煲仔粥搭配多种海鲜,单人煲同样丰富!(海鲜搭配拉肠,还是第一次吃!)
| 10米长传送带上菜 |
【10米长传送带上菜】,把潮汕菜玩出了新花样,连出场都像在走T台!
潮汕人的早餐和宵夜
BUSY HOURS,OCCASIONALLY RETURN TO NATURE.
|青龙虾 蟹 鲍鱼煲仔粥 |
现点现煲的煲仔粥,青龙虾 蟹 鲍鱼,满满奢侈感嘻嘻!
煲仔粥用的是猛火煲粥,每煲粥都要煲足20分钟!要喝好的煲锅粥就要耐得住等待哦!
可以往粥底加各种料,不过建议一份加两三种~从下生米到放秘料、海鲜再搅动,随着时间,粥会慢慢吸收虾的味道,变得软糯鲜甜。
熬好的粥连同锅一起端上桌,浓稠的粥料还冒着热气,一勺捞起,满满的虾肉,看着就令人食欲大增~
新鲜的青龙虾、沙虾肉煮后粥也鲜甜爽口,没有多余调味料的压制,口感更加纯真。
很多人都说这里是一想喝粥就会来的店,不仅新鲜入味,粥也非常绵密,喝起来很舒服!单人煲的份量,两个女生吃也是妥妥的!
|青龙虾 蓝蟹 沙虾拉肠 |
不一样的潮汕拉肠,结合了潮式、广式做法。青龙虾 蓝蟹 沙虾搭配拉肠,还是第一次见。满屏海鲜覆盖着,份量一点都不吝啬!
刷油,淋上米浆,放料。拉肠蒸熟后,师傅将蒸屉一拉,几下麻利到家的动作,肠粉就已经乖乖上碟。
淋上的秘制酱汁很自然聚集在碟底,也不用额外调味。拉肠软滑之余带有韧性,并且还保留着米香味。蘸上酱汁,比海鲜还好吃
青龙虾、蓝蟹、沙虾份量很足,一份豪华拉肠吃一次炫耀一年啊!
青龙虾还带着膏,上桌直接吃就完事了!龙虾肉蘸上酱汁吃,同样美味!
一间潮汕人的深夜饭堂
BUSY HOURS,OCCASIONALLY RETURN TO NATURE.
心只有你,一家潮汕人的深夜食堂。把对家乡的感情,都装进菜粿、拉肠、粿条卷...里。「我们的故乡只有一小块,而它就在我们的舌尖上。」
每天新鲜到店青龙虾,店家还贴心得剥好了!芝士香味也刚刚好,遮不住的龙虾鲜,hin加分!
加了一整只青龙虾,表面覆盖的全都是肉!把它们送面吃之前,我已经偷吃了4、5、6块了。
粿皮柔韧爽滑又不失嚼劲,裹上独家熬制酱汁,咸香可口。浓郁混合的味道,吃起来口感丰盈又不油腻。
"落汤钱落汤钱,食了钱就落"一个个糯米团子,外面包裹一层花生碎。有韧性的糯米团和花生搭配吃着香!
「潮汕拉肠、特色拼饺、落汤钱、粿条卷...」喝上一碗热粥,吃上一道潮汕家乡味道的食物。什么时候来,我的心都只有你...
心只有你·豆浆小吃煲仔粥
No matter where I go, my heart only you.
一家潮汕老板开的店,卖的全是记忆的味道。无意间问起老板:"为什么叫心只有你呀?""5月12日,因为一个人",老板笑着说。(我问是个女孩子吧...)
【是的,我决定向她求婚】在旅行途中经历地震,从此我弄丢了她...之后每年思念都让我回到那儿。我决定开店,就叫心只有你,开到全世界...如果你还在世上,记得来找我...
以前她经常问我:"你心里是不是只有我!"在一起五年,我从不说肉麻的话。而我却没机会跟她说一声...我想亲口说一声:我心只有你”
记得,有些话不要藏在心里,不要等到没机会说的时候才想到要说...我心只有你,你感觉到了吗?
到店参与小游戏,有机会得:
芝士伊面焗青龙一份
*每人可任选以下一项游戏挑战(广州所有门店通用)
①【猜拳】
与店员连续猜拳10局,
10局6胜即可获得
②【掌上迷宫】
按路线到达终点,即可获得, 三次挑战机会,成功1次即可获得
③【十秒挑战】
拍中10.0000秒, 三次挑战机会,成功1次即可获得
心只有你·豆浆小吃煲仔粥
(宝业路店)
店鋪地址:
工业大道97号第十铺
(沙园地铁D口,工业大道转入宝业路20米)
營業時間:
17:00pm-23:00pm
6月7日起宝业路店营业至凌晨两点
南华中路店:
南华中路276号112铺
(南华中路和宝岗大道交接处)
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编辑丨愛迪生
摄影丨HAPPY
设计丨六萬碰碰
*本文图片内容归贪吃广州所有,不可盗用
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