我第一次做番茄炒鸡蛋的时候，是先炒番茄，番茄快熟的时候，把鸡蛋打进番茄里，结果，炒出一盘番茄鸡蛋糊来，简直惨不忍睹。
后来，我先把鸡蛋打进碗里，用筷子搅散蛋黄和蛋清，并尽量搅匀。对于西红柿，我更倾向于切成丁。准备工作做好后，我倒油进过里，油热后倒蛋液，小伙翻炒，这样鸡蛋不易炒糊了。盛出炒好的鸡蛋，再倒油，油热后倒入番茄丁，加点盐，把番茄炒出汁后，倒入炒好的鸡蛋，再放些酱油、水等。翻炒1-2分钟，盛盘。这样炒出来的番茄炒鸡蛋不仅颜色好看，而且味美多汁。
同样是番茄和鸡蛋，是否先打好鸡蛋，先炒番茄还是先炒鸡蛋，为什么会得到两种完全不同的结果呢？
用叶伟民的电子书《从零开始写故事:一个南方周末记者的特稿笔记（知乎「一小时」系列 HOUR：133》（以下简称《从零开始写故事》）里的说法，就是"有意识、有策略地对事件排序，能给故事带来质的飞跃。"
叶伟民是前ZAKER总编、男方周末特稿编辑、记者。
关于特稿，我了解得不多。但是书中关于写故事提到的一些方法，无论是在非虚构还是虚构写作中，都是通用的。
看了《从零开始写故事》，我有四点想要分享给大家：
一、写故事要有问题意识，从日常记录者挖掘选题
二、好故事要有正确的价值观
三、好故事是对事件有意识、有策略地排序
四、故事写完后要修改
什么是问题意识?
作者在书里指出，好故事通常有三个层次，由内而外，分别是故事、问题和意义。
故事即故事本身，是“真实发生、逻辑自洽、冲突集合、细节丰满的故事”。
问题即故事所指向的问题，是公共性的具体问题。比如，故事指向的问题，是城乡二元、三农、食品安全，还是贫富差距的问题？
意义是故事的外延，是一种哲学范畴，如人性、平等、善恶、自由等。
其中，故事的核心是问题。作者指出，写故事要有问题意识。你写的故事反映的具体问题是什么，就决定了你故事的主题。
举个例子。电影《放牛班的春天》反映的是“问题少年”的教育问题。这个问题是具有公共性的。《摔跤吧，爸爸》反应的是印度对女性的歧视问题，这个也是具体的，具有公共性的。
有时候，这些问题不是一天两天就能够了解它的全貌的，需要长期跟踪和收集信息。
叶伟民在《从零开始写故事》里提到的，一个可以立即操作的好选题是小概率事件，选题往往需要“养”，三个月、半年，甚至一年才是最佳的报道时机。这就要求我们不仅需要对选题建立档案，并跟踪最新进展，还要养成日常积累和发掘选题的习惯。
那么，如何培养日常积累和发掘选题的习惯呢？作者也给出了方法。
1.海量阅读
大量阅读实事报道、报刊、专业期刊等。作者说，写一篇特稿，得看30万字的资料。
只有海量阅读，才能够尽可能地全面了解一件事，从中发现这些素材之间的联系。
2.社交
社交媒体越来越发达的今天，信息传播十分迅速。可以加入一些行业圈子，关注圈子里的话题。
经常参加行业会议和聚会，获取最新的资讯，结识业内人士，扩充人脉，并保持定期联系。
但是我认为，还有一件重要的事情，那就是拒绝无效社交。
百度百科对无效社交的解释就是，无法对你的精神、感情和生活带来愉悦和帮助的社交，即属于无效社交。
无效社交会蚕食你的业余时间，占用你独自思考和进步的时间。从有效利用时间的角度来说，应该拒绝无效社交。
3.随时随地记录灵感和和线索
有时候你会灵光乍现，或者发现一些有价值的线索。如果不及时记下来，容易遗忘。防止遗忘的最好方式，就是记录。你可以随身携带本子和笔，随时随地记录。你也可以打开手机备忘录、云笔记等进行记录。
叶伟民在《从零开始写故事》里说:
作品一定要有人性的闪光，这一点关乎作品的价值观，关乎能否永恒。无论你讲述的故事多黑暗、多残忍，如果没有人性的闪光，它就只是一个黑暗的故事，一个残忍的故事，而永远不会成为一个伟大的故事
电影《金陵十三钗》如果仅仅只是揭露二战时日本的暴虐行径和那段黑暗的历史的话，那么，它成为不了伟大的故事。正因为这十三钗是由一群风尘女子加一个男性，替代了13个女学生，这一个人性闪光点，让这个故事成为一个伟大的故事。
正确的价值观，一般是指我们通常所说的正能量。
但是有些故事，你无法体会到其中的人性闪光点。例如，我看过的《纳粹医生：医学屠*与种族灭绝心理学》这本书。全书共70万字，有2/3写的是纳粹如何运用各种难以想象的残忍手段去*害犹太人。我认为，这本书之所以描写这些*害犹太人的残忍手段和细节，并不是教我们如何像书里一样地去伤害他人，而是让你从中领悟到"你就是最后的防线"。
正如叶伟民在《从零开始写故事》里说的那样:
如果你暂时没有看到人性的闪光，那么你就是最后的防线。
1.选择素材
文学家苏轼被贬到海南儋州的时候，有一个叫葛延之的人，从江阴去海南找苏轼，请教作文之道。苏轼对他说:"儋州市场上物品丰富，应有尽有，但是人们必须用钱去交换自己所需的生活用品。写文章也一样，天下之事多被记录在各种史、经、子、集当中，但是不可能随便拿来就放到文章里，需要根据你的文章表达的意思去选取材料。"
这里说的就是素材选择的重要性。是否选用一个素材，唯一的判断标准就是，这个素材是否能够符合你的文章要表达的意思。如果不符合，那么，无论这个素材多么好，也是坚决不能用的。
叶伟民说:
生活是一种漫流，无处不在，浩如烟海，但创作是从里面挑选最精彩的时刻（瞬间、场景、片段、冲突等）组成故事。
2.对素材进行排序
对素材的排序也需要有意识、有策略地进行。对事物进行不同的排序，会得到截然不同的结果。
最著名的排序故事，当属田忌赛马了。田忌仅用下等马对别人的上等马，用上等马对别人的二等马，用二等马对别人的下等马，就能够反败为胜。马还是那些马，没有更换，他只是更换了赛马的出场顺序而已。
前文中的番茄炒鸡蛋，我也只是更换了打鸡蛋、炒鸡蛋和番茄的顺序而已，就能将番茄炒鸡蛋做好。
叶伟民说:
对事件选择和排序，制造出悬念、冲突、矛盾等效果，让故事像奔腾到海的大江大河，一路风光变幻，九曲十八弯，有平静，有激流，有险滩，有瀑布，刺激不已。
跟田忌更换赛马的上场顺序一样，对事件和素材进行有意识、有策略的排序，制造出悬念、冲突和矛盾，让故事彰显主题。
几乎任何一本关于写作的书都提到一点:好文章是修改出来的。
作家海明威也说过，任何初稿都是一坨狗屎。因而任何文章都需要修改。
那么，如何修改初稿呢？
1.先放1-2天再修改
为什么要放1-2天呢？厄休拉.勒古恩在《写小说最重要的十件事》里提到，"想看清作品的优点和不足，时间的间隔是必要的：至少一到两天"。
从刚写完的故事中跳出来，让自己冷却一到两天，再去检查和修改。但是不能放太久，放太久会造成无限拖延。
2.死磕每一句话，每一个词
叶伟民在知乎上回答关于提升写作水平的问题，提到了一点就是——死磕。
从死磕每一个句子、每一个句式开始。所谓“写得好”，归根结底是准确、简洁、节制，有意境……要改变，就从死磕每一句开始，放弃那些你不假思索的表达，让句子特别，再特别一点……得使劲想点不一样的东西，想一想一个有着基本情趣和审美的人，是如何“更优美、聪明地好好说话”。
死磕是对自己负责，对自己写的文字负责。通过修修改改，让文章通俗易懂。如果文章专业词汇太多，且深奥难懂，那么文章就失去了其传播的价值。
一个故事写完后，从结构上重新审视，看其是否"让故事像奔腾到海的大江大河，一路风光变幻，九曲十八弯，有平静，有激流，有险滩，有瀑布，刺激不已"。
厄休拉.勒古恩在《写小说最重要的十件事》里提到，一个句子的主要任务是指向下一个句子。而"支离破碎、散漫成章、拼拼凑凑的句子不能严丝合缝地导引出下一个句子。"
死磕每一段话，每一句话，甚至每一个词，让语言更精确、更简练。这是一种匠人精神。
这应了奇幻小说作家厄休拉.勒古恩说的，写作是一门艺术。当技艺运用娴熟得当，技艺即可成为艺术。
总结
一、写故事要有问题意识，从日常记录者挖掘选题
二、好故事要有正确的价值观
三、好故事是对事件有意识、有策略地排序
四、故事写完后需要修改
