食材:米、寿司醋、香油、肉松、沙拉酱、寿司席、寿司海苔、胡萝卜、鸡肉肠、黄瓜。
·开始下手了,先把大米洗净,大米放入电饭锅蒸熟,等米熟的时间段把配菜洗切备好,配菜的长度切的跟海苔长度一样。
·米蒸熟啦,把米打散后放两小勺寿司醋,再放一小勺香油,搅拌均匀后方便抓寿司饭。
·开始铺寿司米了,为了铺寿司米不粘手,手指沾水打湿,再去抓寿司饭团。
·开始铺寿司米,上下左右把寿司米铺均匀。
·米铺好后开始挤沙拉酱,两头的部分留出一点距离,因为卷酱会往两边散。
·接着把肉松铺开,放胡萝卜、黄瓜条、鸡肉肠。
·所有食材摆放均匀以后开始卷寿司,海苔最底部的位置一定要卷在寿司米上,因为上下两边的海苔是粘不到一起的。使点劲把寿司卷好,绝不允许让它散开,我是第二次才成功的。
·开始切开寿司,切开之前在刀刃上沾点水就不会有粘刀的问题。
第一次尝试在家做寿司,大家觉得怎么样?切开后开始摆盘,最后的成品味道棒极了。家庭版简单易学的寿司做好啦。
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