不能
不能。增稠剂有水性和油性之分。在油类增稠剂使用前须用冷水浸泡数小时,这样可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块,待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。
1．看是水性的增稠剂还是油性的增稠剂，水性中加水性增稠剂，油性中加油性增稠剂。千万不要弄错！
2． 水性增稠剂一般都要比较长的时间和水混溶，所以需要长时间的搅拌，或用高速剪 切机加快其相溶的速度。而油性增稠剂一般都要在加热的状态下，令物质和增稠剂相溶后才能起来增稠的效果。
3． 有一种工业水性增稠剂是使用很简单的，不需要机器，也不需要长时间的混溶，在调节其酸碱度，让PH值达到7-8左右，就可以增稠的丙烯酸类增稠剂叫碱溶胀增稠剂。只需要用个棍，在慢慢搅拌下，加入碱性的物质（如氨水或烧碱液）当PH值达到7以上就慢慢可变稠了
