<生活中有很多我们不留意的细节,我们并不知道它们是什么,也不知道它们的用途。这里让我们一探究竟>
夏天到了,想必冰激凌是人们在炎热的季节里最喜欢吃的东西了吧。冰激凌五花八门,有各种口味和包装形式的,可是大家知道冰激凌是怎么生产出来的吗?
今天让我们到甜筒冰激凌工厂里去看看冰激凌究竟是怎么做出来的!
首先在搅拌机中加入黑糖、可食用色素、一些不同口味的辅料,然后再注入冰水后开始一起搅拌。
之后,再加入一定的植物油一并注入到一个冷冻罐中并继续一直搅拌。
将搅拌稠状物经过管道引流到自动输送烘烤盘上
烘烤盘经过加热被自动烘烤,甜筒底板定型
烘烤成型后的甜筒底板被机械手从烘烤盘上提取出来
机械手再将每个底板抓到一个个的甜筒模具里并卷成甜筒锥形的样子
成型的甜筒卷经过冷却后使之变硬变脆
每个甜筒通过输送线被自动的套上包装纸
首先加入水,奶粉,糖和其他的一些香料到搅拌罐里
对搅拌后的原料进行高温160度加热半小时并消灭细菌
为了使冰激凌口感细腻润滑,对混合物进行均质
经过冷却后,冰激凌基本成型
甜筒经过特殊的输送装置被置于填充杯架中,并根据口味往里注入一定的巧克力或者其他辅料
冰激凌通过自动管道和加注机往每个甜筒杯架中喷入
根据口味的不同,在冰激凌中用自动针筒再往其中注入其他口味辅料,比如草莓汁
为了使口味上更好,再在冰激凌顶部喷上巧克力夜
之后再在冰激凌的上方还可以继续撒上干果一类的东西
自动包装机将纸质杯顶封在甜筒冰激凌的顶部,完成单个甜筒的密封
包装好后的冰激凌被存储到冰箱中,推向市场,供人们在炎热的夏季享用了
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!资料来源:网络
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