冰淇淋慕斯蛋糕是动物奶油吗（动物奶油蛋糕和慕斯蛋糕哪个好吃）

冰淇淋奶油是人造奶油，也是植物奶油。

是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对于人体比较天然健康。因此，存放要注意，室温下存放稍长就变软变形，动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。