12月节气:大雪、冬至
进入12月,草莓的生长也进入到一个崭新的阶段。这个时候草莓开始由营养生长转向生殖生长,逐渐开花结果。因此每年的12月都是草莓生产管理的关键期,那么我们在这个阶段应该做好哪些工作呢?
一、环境管理前面我们提到,12月草莓已经进入了开花结果期,为了保证养分的持续供应,白天将棚内温度控制在20到25℃之间是比较适合的,夜间温度则建议保持在5到8℃之间。合理地拉大温差有利于果实中养分的积累,不仅能促进果实膨大,还有利于果实的增甜着色。这里建议大家通过清扫棚膜、草苫盖棚等方式进行保温。
在湿度方面,我们必须明确,棚内湿度过高或者过低,都会影响草莓在花期的正常发育。湿度过高,容易滋生病菌,诱发病虫害;湿度过低,植株和果实容易出现生理性缺水,影响生长发育,因此湿度管理必须重视起来!棚内排湿可以从两个方面着手,一个是在浇水后注意及时通风,另一个是在中午的时候打开大棚顶部封口,通过放风的方式进行排湿。不过这里有一点需要提醒大家,排湿固然重要,但温度过低,容易冻坏果实,不能盲目为了排湿而降低温度!
除了温度、湿度外,光照条件的好坏对于草莓的生长发育来说同样至关重要。进入12月,太阳的照射时间变短,在这种光照不足的条件下,草莓的授粉、受精都会受到一定的影响,导致的结果就是产生畸形果的几率大大提高。那么我们可以采取什么措施来加强光照呢?建议大家经常打扫棚膜上的尘土和杂物,确保棚内的透光性。当然也有不少果农朋友在后墙上悬挂反光膜,这种方式对于加强光照来说也是非常有效的!
二、植株管理如果在园内发现了病虫叶、病虫果,必须及时将它们摘除,并带出园外进行无害化处理,这里可采取深埋或销毁等方式,使植株远离病源。对于果园内的老叶、残叶、匍匐茎、侧芽,同样需要及时地、有选择性地进行摘除,以减少植株的养分消耗。
此外,定期做好疏花疏果工作,不仅可以提高产量,还能提升优质果率!草莓属于藤蔓植物,在生长过程中一株草莓能形成2到3个花序,每个花序又会形成3到30朵花。不及时疏除就会造成大量的养分消耗,导致前期果实小、风味淡,从而拉低商品价值。通常级次越高的花序开花越晚,后面结的果实也比较小,因此我们可以在疏花时优先将它们疏除以节约营养。在疏果方面,一般建议大家每株留5到8个果实。当然品种不同要求也会有所不同,有的品种需要留6到8个果实,有的品种每株留3到5个就可以满足生产要求。
三、水肥管理开花结果期的草莓生长迅速,无论是开花还是结果都需要足够的水分供给和营养供给。这里建议大家保证每周至少浇一次水,每两周左右施一次肥!在浇水方面,建议在上午9点到11点之间进行,尽量避免下午时段进行浇水!因为冬季的下午温度逐渐降低,这个时候进行浇水不利于尽快地恢复地温。
在施肥方面,如果是尚未开花的植株,我们以开花结果为主。重视养分积蓄,适当补充大量元素肥、中微量元素肥、有机肥等,从而提高座果率,减少畸形果的产生。这里建议大家在开花前叶喷磷酸二氢钾500-1000倍和澳代尔液体硼1500-2000倍,连续喷施两次就可以了。
如果是已经开花结果,准备在12月中上旬上市的草莓园,我们就要有针对性地使用膨果肥、采果肥和复壮肥,为植株的持续产出提供能量了。果实如果正处于膨大阶段,建议大家采用叶喷的方式每茬喷施2到3次糖醇钙1000-1500倍,有条件的话还可以配合根部冲施罗布泊硫酸钾10-20斤/亩,但注意罗布泊硫酸钾不宜偏施,每年2-3次就可以了。如果是刚刚结束完一轮采果,则建议每亩施用10-20斤蜜乐滋(20-10-20)或蜜乐滋(17-17-17),配合根冲2到3次山东创新黄腐酸钾300-400g/亩。此外,这里给大家提一个小建议,在施肥期间适当增施钙肥,对于提高果实硬度,增加储运性能来说是非常不错的!
四、病虫害的防治每个阶段的果园都离不开病虫害的防治,12月的草莓园更是如此。这个月需要特别注意的病害包括灰霉病、白粉病,如果在果园中已经察觉到病害发生,建议每隔7到15天,施用1次德威添润32.5%苯甲嘧菌酯悬浮剂1500-2000倍,*灭病菌的效果是比较好的。
虫害方面的话,尤其注意红蜘蛛、蓟马、地老虎等。因为刚好处于开花结果期,不宜施用过多药效较强的农药,这里推荐大家叶喷5%阿维菌素乳油2000倍进行防治。注意,用药期间需要将蜜蜂箱移出大棚或移到未施药棚室内,防止蜜蜂中毒。
五、总结其实我们也可以看到,12月不仅是草莓生产管理的关键期,更是实现草莓高产的冲刺期。我们只有做好相应的环境管理、植株管理、水肥管理以及病虫防治,才能保证果实的质量和产量,实现草莓园的丰产丰收!
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