很久没有吃重庆火锅了,这次跟朋友相约到了紫薇路去耍,临近饭点的时候,看到了有一家新开的火锅店,一处阳台式的环境还挺吸引人的
门口的服务人员非常的热情,引导我们到座位上,并且马上倒好了茶水,还问我们能不能吃辣,不能吃辣可以选择微辣,觉得服务很细致
店内环境非常的舒服,大堂以及包房都很有特色,整体色调以红色为主,像极了重庆火锅的大红色
红彤彤的锅底看上去就很有食欲,老火锅味道,可以放九宫格,菜品种类非常的多,选择性强,明档名厨的操作台,能够看得到的食材,非常的新鲜,绝对不是那种冻货,大堂的中央有一排调料台,各种各样的小吃,有十几种,我相信在重庆绝对找不到第二家有这么多小吃的吧
现场加工的操作台,可以炸酥肉、瓢儿糕、还有现摊的苕皮,可以直接看到操作的过程,吃到嘴里这不就是小时候的味道嘛,是在其他火锅店吃不到的。
这次点了泥鳅,还有鳝鱼,都是现点现*,用竹签签穿起来,这口感就是吃出来的新鲜,鳝鱼的肉质也很紧实,在蘸上调味碟,非常美味。
当然这次点的很多菜品都非常的棒,在这里都不一一介绍了,喜欢的朋友赶紧到紫薇路来打卡吧!
[心]豪渝火锅(黄泥磅店)
[心]龙塔街道黄龙路33号
[心]地铁六号线黄泥磅站二号口不远
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