1准备好所需材料。
2/10鸡蛋、面粉、黄油和糖粉混合在一起，用手揉成面团。
3/10苹果洗净去核切成薄片，放入容器里加入糖，挤几滴柠檬汁。
4/10放进微波炉高火几分钟至苹果变软；
5/10取出变软的苹果片，放到厨房纸中吸干水分；
6/10将面团分成5等分，取一面团擀成长条。
7/10摆上7~8片苹果片（尽量摆在面皮中间，苹果片要层层叠叠），边往上折，包住苹果片，将面团从一头向另一头卷起来；
8/10将面团卷成玫瑰花，放入模具里。
9/10全部做好，放进提前预热好的烤箱，下下火190度，中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干即可。
