非洲小五。
最让我流连忘返的街边美食,非洲街边美食就是这个。
薯条鸡蛋饼配上辣酱太好吃了,去年的时候在这吃的,过来看一下大家。
谁?谁?谁?谁?谁?我要了一个薯条鸡蛋饼。然后大家再看这个炸鸡腿、炸鸡块,非常好吃。
炸出来然后这边还有配菜,配上这个蔬菜,再配上这个开背纸切的这个丝,卷心菜丝来搅一搅,放上点盐,打到饼里面。这个老板已经做上了,拿一个小小小铁锅把薯条放到铁锅里然后再打上鸡蛋,打上鸡蛋再配上这个秘制辣椒酱。
我给你们看这秘制辣椒酱就这个太好吃了,我在中国的时候就特别想做这一口,一会给你们介绍介绍怎么做的,我现场品尝一下一会。翻个面翻个面以后就是这样的了,再淋上点鸡蛋液。去年的时候还没有机器,看来是老板发财了。摆地摊发财了,你看这个机器,炸薯条的机器都整上了。
这边炸的香蕉,我的 chicken like,在那得划两刀,划两刀然后放了,很香,炸出来。有专门要薯条的,你看当地人都来直接买这个薯条。因为薯条鸡蛋饼比较贵,要是蛋白薯条还便宜点,做的非常的卫生,还用锡纸包装上再用锡纸包好,保温又卫生。
现在是在坦桑尼亚的街头,这天气太完美了,我的也出锅了,看见没一个大盘子,老板给我规矩规矩,帽帽,给我多来点give me帽这个辣酱,然后再盐也必须得搞上盐。
把小青菜搭配搭配,看见没有这个黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝,切成块,摆盘,完美,ok,了,thank you!尝尝,好了,开搂了,给你们先尝尝这个鸡蛋饼,真的。我这个在国内的时候,我回国的时候包括我去别的国家时候我最想念的就是这一口,一定要用手吃,要不然你体会不到这个精精髓,然后吃这个辣椒酱。这个辣椒酱是酸甜酸甜的,太香了。
跟你们说这个辣椒酱怎么做,就是你用非洲的辣椒把它切成丝,然后把西红柿切成丁,收到锅里一起煮,再放上半番茄酱,这出锅的时候再放点洋葱,绝了,请再放点多放点盐。绝了!给你们看这张饼嘴很厚买很厚实,太好吃!尤其是这个酱我最爱吃的就是这个酱了,自己做的手工手工做的这个酱,完美!再配上非洲特色街边炸炸鸡翅膀,完美!太好吃了!
回家自己可以做一做,然后把这个鸡蛋买点薯条或者自己炸点薯条,然后放到用鸡蛋液把它裹起来。做完了配上这个,老样,真的是香!你们看看,双手爆钻,再给大家看一下,我这个饼都快吃完了,苍蝇别先,苍蝇别吃,然后这酱条,炸鸡翅膀,炸鸡腿,还有这个蔬菜,完美!咪咪,你吃倒是给小流浪猫好好吃吧,当当当消除殆尽,完美!饱了洗洗手去一会,一会去洗洗手。
这期视频就到这里了,我们下期见。两个人一共花费三十块钱,一万一万相当于三十,看见没这是后厨的后厨在这土豆,薯条就是这么来的,然后用手把皮削了,太浪费了。切一切,这手法太到位了,切好了就扔到这个桶里泡一泡,土豆都得泡。你看这二地上豆,好小,这土豆后厨!后厨就一个人,帮厨的在这,环境相当优美。
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