1．不知道如何开始，害怕出丑出错
一名有点性格内向的男生对南小新说，虽然自己很喜欢烹饪，可一旦将烹饪作为一项学习任务时，压力感顿时就上来了。还没有开始，就会幻想出许许多多的困难，比如害怕老师讲的课听不懂、害怕让自己亲自动手炒菜，最害怕的是不知道如何开始，无论是学习和生活都害怕出丑和出错
2．被别人的观点所左右 无法对自己有个正确评价
进入职业培训类学校后，注定我们要走的道路和普通高中生不一样，但术业有专攻，两条路本无高低之分，然而在一些学生内心总觉得能进入大学才会高人一等，能进入世界五百强做管理的才是人生赢家，而厨师是体力活，很累很辛苦，挣钱还不多
3．学校规章制度太多，害怕无法适应
有一些家长对自己孩子很头疼，他们说孩子不太听话，在读初中的时候就经常捣乱，害怕到了新东方会把坏习惯给带过来，没过几天又被老师批评，又让叫家长，感到十分苦恼。他们还表示，新东方对学生都是半军事化管理，规章制度比较多，不知道孩子能否适应
4．不知道自己到底喜欢什么，害怕烹饪坚持不下去
也有些学生是一时冲动报考新东方，但冷静下来又有些恐慌，不确定自己是否真的喜欢烹饪，万一干几天发现不适合自己怎么办
在烹饪学校学习会遇到的问题就是实践的相对少一些
