珍珠奶茶的珍珠是什么东西做的（珍珠奶茶里面的珍珠都用什么做的）

珍珠奶茶的"珍珠"一般是用木薯淀粉或者地瓜粉（红薯淀粉）制作而成的。这两种淀粉都具有一定的粘性，可以制作出口感Q弹爽滑的珍珠。

具体来说，"珍珠"的制作过程是将木薯淀粉或地瓜粉和适量的水、糖等混合搅拌成面团，再将其搓成小圆球状，最后通过烹煮使其熟透即可。"珍珠"本身没有味道，通常会加入糖浆、蜂蜜等来调味。此外，"珍珠"也被称为"粉圆"，是一种非常受欢迎的奶茶添加物。