珍珠奶茶里的珍珠是什么材料（珍珠奶茶里面的珍珠是在哪里来的）

木薯淀粉或者地瓜粉

正常的说是用木薯淀粉来做的。木薯淀粉中的支涟淀粉含量高达83%，因此能制作出口感很软弹的珍珠。